天天吃“水果餐”吃出骨质疏松 2012-04-18

天天吃“水果餐”吃出骨质疏松  2012-04-18

最近天气温暖宜人，不少爱美女孩为了能穿上美丽的春装，努力保持良好体形，开始了“减肥持久战”，有的甚至一天三顿都以水果为主食，靠维生素片补充营养也成了不少女性的首选，但专家提醒说，减肥减得太狠可能造成骨密度下降，重者病变为骨质疏松。

今年刚参加工作一年的李小姐平时就喜欢美食，随着冬装逐渐褪去，李小姐发现肚子上赘肉也多了，感觉自己似乎到处都胖了一圈肉。于是她横下心施行“水果餐”减肥计划：每天把水果当主食。虽然李小姐因此瘦了许多，但她仍不满足，瘦了20斤，还想再瘦10斤。无止境的节食和疯狂运动不但使得李小姐体力不支，还出现了经常摔跤的情况。开始几次，她并未警觉到有什么问题，直到上个星期摔成骨折，到了医院一检查，年纪轻轻的她已患上了骨质疏松症。

据南京市第一医院骨科主任医师孙强介绍，水果不仅含有丰富的营养元素，而且富含食物纤维，阻止人体产生脂肪，是减肥不可缺少的食物，但水果绝不是万能的。为了保持良好体形，不少白领女性只吃水果，靠维生素片补充营养，这样的减肥减得太狠可能造成骨密度下降，在减去脂肪的同时也减掉了骨量，重者病变为骨质疏松。因此，白领女性保持适当体重是非常必要的。人体中适当的脂肪组织，能通过生化作用转化成雌激素等，增加肠钙的吸收，促进骨的形成。无论男女，在正常的老化过程中，大约从35岁起，骨量就会开始慢慢流失。在平时的门诊中，也经常碰到一些年轻的女性患者，由于减肥过度而引起闭经、神经性厌食症，可以肯定地说，这类人群将来的骨量也是“入不敷出”的。

现在去医院体检时增加了几个新的项目，其中就有骨密度检测，但很多人不了解。骨密度检测目的是测定受检者的骨量，以便早期诊断、预防骨质疏松症。研究发现，当骨量丢失到一定程度时，就会发生骨质疏松症。孙主任提醒年轻女性，大部分水果含糖分较多，但是蛋白质、脂类等含量不足，长期大量摄入，不但难以获得减脂效果，而且必然导致营养不良。此外水果中膳食纤维含量多，长期过量食用导致胃肠功能紊乱、严重影响身体健康，实在是得不偿失。

通讯员章琛