柑橘销价如何不再“过山车”？ 10-18

柑橘销价如何不再“过山车”？  10-18

近期，明溪县永溪村橘绿柑橘合作社果林里，每天都有数十位果农正采摘早熟温州蜜橘。8月底这里的100多亩特早熟温州蜜橘就卖出了好价钱，统货批发1.7-1.8元/公斤，去年则是1.3-1.4元/公斤。

合作社社长罗正秋说：“去年丰收之年外贸受阻，部分果农惜售，有果无市；今年价格提高，果农自然开心，但问题也不少。”

据县里部分种植户反映，今年开春雨季长，保花保果措施难以及时跟进，虽然柑橘产量和品质有所下降，但价格提高，增收明显。罗正秋介绍，受天气影响，今年果品品级上不去，每亩减产约350-450公斤，社里300多亩蜜橘产值与去年基本持平。合作社统一种植、管理，品牌销售，还能维持效益，但散户因减产、品级偏低，受到的影响比较大。

目前，明溪县1.4万亩蜜橘基本找到“婆家”，年底9000亩芦柑和5000亩脐橙也陆续以统货1.6-1.7元/公斤和2.5-2.7元/公斤的价位被订走，每公斤出价比去年高约0.5元。“柑价走高，橘子、脐橙的价格走势也明朗，陆续有商家过来明溪订购果品，给果农吃了‘定心丸。”明溪县教授级农艺师张诚认为，虽然今年柑橘产量是小年，但要想避免价格“过山车”，还得想点法子。面对高涨的生产成本、波动价位和供求调节的滞后性，想要保证山区果业平稳发展，保障果农年年增收，除了做好果园管护外，得出“绝招”：

首先，选好品种，种出优质果。以温州蜜橘和“纽荷尔”脐橙为例，特早熟温州蜜橘就比早熟蜜橘和普通蜜橘更好销售，种植普通蜜橘和芦柑都不及种植“纽荷尔”脐橙收益高。

其次，加强合作，减轻市场风险。应该组建“橘绿果业”这样产供销一条龙，创认证、打品牌的合作社，流转散户土地，培育种植大户，形成农超对接，延伸加工产业链，即“农户+专业合作+公司/超市”的运作模式，促进规模生产，降低成本，实现增产提质增效益目标。

此外，必须打造品牌，强化宣传推介。政府应加大对农户和龙头企业的资金扶持，培育大户，鼓励品牌创建；像种粮一样，发展商业化保险，增强果农应对市场风险的能力。

从县域经济看，借鉴外地经验，培育特色果业，才能站稳市场脚跟。专家指出，推动“一县一业、一村一品”是果业可持续发展的良方，重庆长寿的晚熟柑橘栽培、“纽荷尔”脐橙的赣南版本、平和琯溪蜜柚节、永春姑山水果·旅游节等诸多差异化、创新性、品牌化经营模式值得借鉴。