蓝莓产出量仅占需求量的不到2%

    本报讯 过去，蓝莓一直给人高价水果的印象，但从今年7月开始，随着福州本地及山东青岛等地国产蓝莓的大量上市，曾经的“水果皇后”如今开始卖出“平民”价。记者在福州一些大超市看到，蓝莓每公斤的价格从四五百元降至一百元以内，据业内人士介绍，这是近年来国产蓝莓种植数量有了明显提高所致。

　　蓝莓原产和主产于美国等北美地区，又被称为美国蓝莓。据介绍，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，不仅具有良好的营养保健作用，还有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。由于种植成本较高，蓝莓的售价也远超其他水果，蓝莓因此被称为“水果皇后”。

　　昨日，记者走访福州家乐福等超市看到，目前超市销售的蓝莓都装在125g一盒的透明塑料小盒里，均价为21.8元/盒。据超市销售人员介绍，这些蓝莓主要来自福州闽侯以及山东青岛等地。一般来说，国产蓝莓的成熟期很短，每年的7月到8月中旬为国产蓝莓上市的旺季，而国产蓝莓的尾季过后，进口蓝莓将会大量上市占领市场。据了解，进口蓝莓的价格比国产蓝莓的要高出不少，一盒125g装的进口蓝莓价格均价在200元以上，比国产蓝莓的均价高出50%至100%。

　　昨日，在沃尔玛、永辉等其他多家超市及一些水果专卖商店，记者却没有看到蓝莓。商家告诉记者，眼下虽然是蓝莓上市的季节，但是由于其进价太高，买的市民也不多，他们不太敢进货。

　　对此，海峡果品批发市场的相关人士林先生告诉记者，目前福州果品批发市场上的蓝莓按产地主要有两种：一种是福州闽侯等本地种植的，以及来自山东青岛等地的产品，价格比较便宜，但是口味品质一般；另一种就是进口蓝莓，价格昂贵，口味品质较好，一般在高端超市或进口商店才有销售。林先生说：“国内种植的蓝莓在口味、品质上都不如进口产品。不过，吃蓝莓的福州人不多，批发市场的销量也不大，其主要是用在调味品上。国内的黑龙江、山东、湖北以及福州闽侯等地的国产蓝莓相继引种成功，市场上蓝莓的价格也便宜了许多，普通市民也可以尝到平价的国产蓝莓。”

　　不过，海峡果品批发市场的一些商家表示，国内蓝莓虽然增产，但价格不会低于国际价位。目前蓝莓在国际市场上的平均价格水平为每吨2万元左右，约合10元/500g。业内人士认为，目前的蓝莓产出量仅占需求量的不到2%，远远不能满足市场需求，因此蓝莓价格在短期内不可能降得太低。

　　据一些业内人士介绍，蓝莓的销售有“潜规则”：最好的果实在精品店装箱卖，每箱6小盒至8小盒，用冰袋保温；稍差一些的蓝莓被送到超市，一小盒125g左右，价格在20元到40元之间，产品通常不是很新鲜；而残次的蓝莓果实才会被用来制作果酱等。