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时令水果纷纷亮相,均价普遍上涨

新民网 2014-04-30 15:25 水果类
随着天气转暖,黑河水果市场入市品种增多。4月是春季时令水果争相上市的旺盛期。时令水果纷纷亮相,而梨和

    随着天气转暖,黑河水果市场入市品种增多。4月是春季时令水果争相上市的旺盛期。时令水果纷纷亮相,而梨和柑橘这些传统品种销售与前期相比出现萎缩。分析其原因,主要是时鲜水果上市,消费者求新的观念加重,使得这些传统品种开始失宠,造成近期交易量与前期相比下降不少。

    草莓、菠萝大量上市,领跑市场销售;丑橘替代柑橘,芒果、枇杷、蟠桃、甜瓜类等一批时令水果也开始上市,虽然销售份额所占比重不大,但是带动市场人气,对调整我市果品市场结构起到了关键的作用。

    抽样调查了苹果、香蕉、甜橙、菠萝、草莓和芒果六个水果品种,本月平均价格为6.25元/公斤,相比于去年同期5.83元/公斤,上涨了7.1%;菠萝、草莓等价格与上月相比价格下跌;上涨较明显的几个类别为柑橘、芒果、香蕉、苹果,分别上涨22.2%、25%、25%、16.7%。

    果品均价普遍上涨。像苹果这种常年可见的水果,由于季节因素,现在市场上的苹果基本都是去年的储藏果,随着库存越来越少,价格自然就上去了,只有等到六七月份,新旧苹果“交接期”,新一轮水果成熟并大量上市后,价格才有望回调。

    香蕉由于前两年价格非常便宜,导致产量大大减少,而春季又是香蕉市场需求旺季,供少求多,所以今年香蕉价格居高不下。芒果这样的时令水果受入市之初数量较少、运输成本增加等叠加因素影响,价格走高,待大量入市时价格会进一步回落。