绍兴县柿子价格约5.5元/斤
绍兴县柿子价格约5.5元/斤,柿子不要与含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石。柿子吃后要漱口。柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,可损坏牙齿,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。柿子不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。
都说水果蕴含丰富的维生素和纤维素,对身体十分的好,尤其是秋季水果更是聚集了这一年的精华。这时候的梨、山楂、石榴、柿子、柑橘、柚子、甘蔗、猕猴桃都是最时令的水果。最近在绍兴水果市场上热卖的非柚子莫属了,可是柚子种类越分越多,让很多市民朋友摸不着头脑。
位于鲁迅西路“大象与猩猩”的服务员向记者一一做了介绍,红心柚又称血柚,是福建产的,在所有柚子中维C含量最为丰富,果皮光滑,皮淡黄或橙色,果肉呈粉红色。汁胞呈红色,果汁丰富,味道酸甜,略带苦味,品质上等,现在市场价每斤在4.99元左右。黄心柚,相比红心柚和白心柚,肉质更嫩,吃的人也更多,黄心柚的市场价格每斤在3.5元左右。而白心柚是这三个柚子中价格最低,水分含量最多,市场价每斤在2.8元左右。此外,柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
位于柯桥区笛扬路1545号的鲜锋水果的服务员给记者透露了挑石榴的小窍门,石榴在挑选时,首先尽量选皮薄的,皮厚的外观上,比较圆和厚,皮薄的,外观上呈五角形。其次是看光泽,如果光亮说明石榴是新鲜的。最后,拈重量,将差不多大的石榴放手上,如果其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分就会多。