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警惕七月潜在的威胁8-2

食品产业网 2010-08-02 10:48 糖类
期待七月数据 警惕潜在威胁-食品产业网
  今年夏天的确有点奇怪,“来得晚,热得快”。身在广西的笔者在六月时还在庆幸这个夏天比较凉快,可刚进七月气温就飙升35度以上,丝毫没有过渡阶段,实在是让笔者觉得“热得快”。而今年入夏以来,我国大部分地区都遭遇高温天气,28日时全国18个省市区气温在35度以上,局部地区最高气温高达37-38摄氏度。高温天气也给各地的食糖现货销售带来了机会,进入7月份后,食糖销售情况也较6月有所好转。

  首先来看看近期市场的价格走势。



  此图为广西糖网食糖现货指数图。自五月中旬开始,现货指数开始逐步回升,与国际指数的联系也在加强,在7月9日后,联系有逐渐减弱的趋势,但是整体的大方向依然保持一致。

  首先,笔者想分析下近端时间国内外食糖现货销售的不同特点。最近国际糖市受到的强力支撑来源于需求:穆斯林国家传统斋月用糖量较大,而09/10榨季全球食糖产量不佳,不少国家的食糖储备或将难以满足国内需求,选择从巴西进口,然而巴西目前遇到了发运困难,大量的船舶排队等待装运造成堵塞现象,如此旺盛的需求和堵塞的港口对糖市形成了支撑。这一幕让笔者不禁想起09/10榨季国内新榨季开始时的情景:新糖上市,国内市场对新糖的需求不断上升,而广西产区的铁路、水运等却遭遇瓶颈,导致新糖无法及时运往销区。

  不少朋友都觉得国内糖价最近是在国际走高支撑下稳步前行,在笔者看来则不然,国内近期的走高,是夏季需求的支撑,外糖走好也只是起到“锦上添花”的作用,主要因素还是国内的需求。在按照02/03榨季以来7月份的消费数据来看,最多的年份是07/08榨季,单月销糖约132万吨,今年七月的销售数据呢,会给大家交上如何的答案呢?笔者认为,好于六月是肯定的,七月全国大部分地区天气炎热,用糖量也会超过六月份。

  笔者在此预测下:七月销糖可能在100万吨以上。但七月国内不少地区出现大暴雨乃至洪涝,影响了这些地区消费。而且糖价在如此的高价运行,终端用糖企业也陆续增加了糖类替代品的使用,降低高糖价带来的压力,所以七月份的销糖量超过120万吨的可能性不大。

  高糖价下替代品增多抢占食糖销量的情况早在大家的意料之中。从山东淀粉糖的价格来看,目前的报价为2850元/吨,经过加工折合成糖价不到4000元/吨,对比产区5300元的价格具有较大的竞争力。而且今年6月份国家财政部、税务总局发出了“关于取消部分商口出口退税的通知”,从7月15日起,取消部分商品的出口退税,其中就将酒精和玉米淀粉的出口退税取消。如此一来,国内玉米淀粉出口量将下降,相关的深加工企业原料库存也将面临较大压力,或许会降低产品价格,提高销量。如果产销区糖价继续高位运行,则将促进淀粉糖使用量的进一步增加。

  新榨季还有2个月就要开始,虽然应国内供应缺品的预期糖价在这段时间内维持震荡上行的格局,但在这上行之路上也可能随时出现变数,进口、国储、食糖代替品,这些因素必须格外关注。

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