GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》

    GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》将于2015年12月1日正式实施。该标准由中国饮料工业协会牵头，承德露露和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的。由中国饮料工业协会、承德露露和中国食品发酵工业研究院三方组成的标准起草委员会，在杏仁露和核桃露国家标准制定过程中，做了大量的市场数据收集，样品制做等工作，收集了全国市场上流通的87个核桃露样品和45个杏仁露样品供检测分析;并按核桃仁和杏仁国际和国内上的不同产地、不同品类、不同配比制作了大量样品，为标准成功确定杏仁和核桃仁中的脂肪酸特异性项起到了积极的作用。

　　据了解，此次国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会一共批准了234项国家标准，并通过《中华人民共和国国家标准公告〔2014年第27号〕》予以公布。其中，国标GB/T 31324-2014《植物蛋白饮料杏仁露》和国标GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》列于234项国家标准中。