河南省信阳市立足本地茶叶资源优势
河南信阳创新发展 红茶产业渐成气候-食品产业网
近年来,河南省信阳市立足本地茶叶资源优势,在保护和发展信阳毛尖绿茶这一金字招牌的同时,加大茶叶产品结构调整力度,联合攻关,不断创新,大力开发生产信阳红红茶。据悉,信阳红红茶自上市以来,以良好的品质、精美的包装和绿色、健康的品牌诉求,受到了越来越多消费者的青睐。对扩大信阳市夏秋资源利用,开拓国内外茶叶市场,增加茶农收入,实现信阳由茶叶生产大市向茶叶生产强市迈进具有十分重要的意义。
目前,信阳市8个主要产茶县区已有24家红茶生产企业生产出了信阳红,产量已达50万公斤,产值达两亿多元,成为信阳经济发展新亮点。在上月由中国茶叶流通协会组织的信阳红品质鉴评会上,与会专家对信阳红红茶给予了高度评价,认为其具有外形条索紧细、色泽棕润多金毫、内质汤色红亮、香气甜香持久特点,且品质高雅,是信阳市这一传统绿色产区转变发展观念、开拓创新的成果。
目前,信阳市8个主要产茶县区已有24家红茶生产企业生产出了信阳红,产量已达50万公斤,产值达两亿多元,成为信阳经济发展新亮点。在上月由中国茶叶流通协会组织的信阳红品质鉴评会上,与会专家对信阳红红茶给予了高度评价,认为其具有外形条索紧细、色泽棕润多金毫、内质汤色红亮、香气甜香持久特点,且品质高雅,是信阳市这一传统绿色产区转变发展观念、开拓创新的成果。