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杨永贵折得“铁观音茶王”桂冠

食品产业网 2010-11-30 16:37 茶叶
东莞铁观音“茶王”新鲜出炉-食品产业网




  三泰老号茶叶有限公司董事长杨永贵折得“铁观音茶王”桂冠

  11月28日,位于万江石美的茶叶市场进行着一场特殊的较量。经过重重评选,首届东莞铁观音茶王新鲜出炉,三泰老号茶叶有限公司董事长杨永贵折得“铁观音茶王”桂冠。

  据了解,本次比赛分初赛、复赛和总决赛三部分,初赛、复赛于11月26~27日按分组进行,而于11月28日举行的总决赛中,决赛“选手”均以安溪铁观音秋茶净茶为准,数量为2kg。执行标准以清香型铁观音为主进行品评,主要从茶叶外形、色泽、整碎、净度和内质的香气、滋味、汤色、叶底等方面综合判定,评委为由国家级评茶师组成的团队,根据国家标准GB\T19598-2006执行。