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收藏什么样的茶才有升值空间?

食品产业网 2010-12-29 15:11 茶叶
新年收藏什么茶会升值?-食品产业网

  随着新年的到来,新普洱茶陆续到东莞。那么,升值普洱茶负责人徐先生表示,贮藏普洱茶,一般是以生茶和紧压茶为主。“品质优良的好茶,一般保存一年,价值会升10%至20%。普茶客的生茶饼,每过一年的售出价自动提高10%;普茶客的熟茶饼,一年售价的升值为5%。”

  另外,普洱茶虽有“越陈越香”的说法,但并非无限期的“越陈越香”。普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学地无限期存放,这也必然降低其品质。而品质达到至优的普洱茶,也不能无限制地存放,否则会失去普洱茶应有的特殊风味。一般新的生茶存放5年至8年左右,可得较为满意的品质。熟茶存放2年至3年,就能获得较好的品质风味。当然,每批茶叶的品质不同,导致它们的最佳藏期不同,收藏者货比三家,多品多比较,找到适合的年限和口感。