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西湖龙井目前还在“睡眠”之中

新民晚报 2011-03-09 17:00 茶叶
今年春茶姗姗而来。上海市茶叶行业协会昨日发布今年第1号茶情通报:料峭的春寒抑制了茶树的萌芽,本月中旬

        今年春茶姗姗而来。上海市茶叶行业协会昨日发布今年第1号茶情通报:料峭的春寒抑制了茶树的萌芽,本月中旬之后,各名茶将陆续登陆上海。

  据了解,由于上海周边各茶产区、山间温度一直在10℃以下,不少地方温度仍在冰点徘徊,料峭的春寒抑制了茶树的萌芽。目前新上市的茶叶主要是来自浙江的“黄叶早”、“乌牛早”,还有部分川茶和滇茶,它们历来是沪上早春市场茶叶的主角。

  多数名茶的上市还有待时日。西湖龙井目前还在“睡眠”之中。因此,上海市场在20日之前不可能有正宗的西湖龙井面市。

  业内人士透露,由于近年来运输、人工开采等成本上涨,今年茶叶价格会有小幅上扬。去冬今春既无严重冰冻,又无气温提前升高,对茶叶生长及持嫩大有益处。只要本月气候正常,中旬之后,市民可陆续等来好品质的春茶。