温故而知新，团队的共建在于点滴、在于系统

       福宝阁内所有的员工都面带微笑，不管同谁遇到都会主动问好；您经常碰到厨师、吧员等为库房搬运东西，会计、出纳为客人添茶倒水，二线的一些管理人员在洗消间清洗杯具，这里只有分工，没有岗位，这里有的是相互的给予；所有的管理人员几乎每个月利用业余时间自费AA制“庆祝某某人到茶楼几周年”或者到相关的服务性企业聚会、考察、体验、学习；四年来领班级以上人员都经历过外界给予“高于茶楼两倍以上工资”的承诺的诱惑，至今无一人离开这个团队。

　　四年来虽然高频率使用，但我们的桌椅沙发等完好如新；电视、电脑、打印机大多还是2000年做餐饮时留下来的，但并不影响我们服务客人的效率；每个区域的电源开关都有三个，但福宝阁的员工给了每个一种颜色：绿、黄、红。

　　每天收市后，你会看到所有的电源插头都与插座分离；所有的随手泡内不存一滴水，壶与盖分离且扣在干净的托盘上，随手泡的底座电线缠绕座身，地座反扣；所有的垃圾桶，外桶与内胆分离，干干净净的反扣在地面上。

　　我们的一部分客人除到外地出差之外，每天都到茶楼来；有相当一部分客人一见面就说我回咱茶楼来了；有很多客人逢年过节让司机为茶楼的所有员工送来节日食品。广西商会的熊会长在我们茶楼品茶，朋友打过来电话：“你干啥呢？”“我在喝茶”，“你是不是又在福宝阁，你是不是福宝阁的股东？”“我是福宝阁的消费股东。”

　　我们一直将创造顾客的生活方式作为我们经营的孜孜追求；我们一直将开市、收市、员工用餐、员工区域（更衣室、卫生间、宿舍）、办公区域、垃圾处理区域、设施设备保养等的管理效果作为我们管理实践的检验标准。

　　四年的路程，我们走得很疲惫，但也走得很实在。同朋友聊天，我一直坚持我们是摸着石头过河，一路爬过来。我们融入实践，经过时间的检验，形成了一个脚踏实地、身体力行、上下互动、创新求变的稳定性较强的团队。

　　团队的经营，我们不是先知，但我们处在的社会阶段使我们以极短的时间快速学习、实践、总结、积累有了便利的条件，我们获取信息的途径和方法很多。我们要用比较的思维回顾过去团队经营的一代，心存感激，用“悟”的态度，以“变”的方法，将团队精神持续下去，继续赢取良好的社会效益。
　　 温故而知新，团队的共建在于点滴、在于系统：

　　一、结构要全面，团队中不同部门的职能不同，就要求每一个岗位的任职资格不同，不能“楚王好细腰，全城皆饿死”。

 我们在人力资源积累方面，一直贯彻用独到的眼光选择合适的人，将合适的人用到合适的岗位上去。

　　记得2006年的9月1日，是个星期五，我们每周五下午一点是行政例会时间，我们的例会分为三部分：各部门上周工作总结和下周工作计划；细节报告；理念共享。与会的每一位管理人员都要发言，不论顺序，当天最后一个是张微发言，她是主管整个茶楼经营的经理。她说：“我今天是故意最后一个发言的，因为今天是我来茶楼整整一年的日子，感谢茶楼给我这个工作的机会，虽然我加入福宝阁的时候有点争议，但是这一年来我所做的一切大家也有目共睹，我想我没有让公司和大家失望；我非常感谢潘耀华经理，悉心给我交接楼面的工作，并问了一个我在福宝阁终生难忘的问题，‘你要想在福宝阁生存和发展下去，应该如何去做？’她也给了我标准答案‘敬业’。”

　　二、做事品为先，我们的团队建设实践中，一直主张四种人不用：不孝之人不用；不会感恩的人不用；心态不好之人不用；眼中无美之人不用。我们需要的是德才兼备有创造力、想象力的人才，所以在选才这一关把握得非常严格。

　　三、机制保长远，在共赢的前提下由拉动变为拉力加推力再加适当的控制力。正确对待金钱观，将业主与员工的关系变为“伙计加伙伴”的关系。员工是在给自己干，给自己干的时候格外的用心、卖力。

　　不同的分配制度，就会有不同的风气。公司的工作氛围和员工的工作习惯一定是公司的机制起决定性的作用。

　　四、薪酬促公平，中国古语“吏不畏吾严而畏吾廉，民不服吾能而服吾公，廉则吏不敢慢，公则民不敢欺，廉生威，公生明。”茶楼一直将这一句话作为管理者行事的准则。为了保持团队公平建设，管理人员和基层员工的工资级差相当小，在薪酬政策上一直向员工倾斜，同时加强员工对事业、财富、服务的深层次认识。