紫阳有名茶而无名牌
紫阳夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。该县种茶史可上溯到商周时期,紫阳茶汉末即入贡宫廷,唐代沿丝绸之路出口西域各国,至清朝更是名躁京华,跃居全国十大名茶之列,据雍正版《陕西通志.茶马志》记载:"陕南唯紫茶有名"。1989年,紫阳茶通过富硒科学鉴定,茶以硒为贵,紫阳富硒茶更是声名远扬。
但当时该县还没有品牌意识,也没有自己的茶叶品牌,一些不法商贩便开始在紫阳富硒茶营销的大锅饭中动起了歪脑筋,冒牌掺假,以次充好,严重影响了紫阳茶的声誉,导致上世纪末紫阳茶由全省总产量的80%跌至20%以下,紫阳茶产业发展在世纪之交的门槛上遭遇了滑铁卢。惨痛的教训让紫阳人意识到品牌的作用,各个茶叶企业纷纷推出了自己的品牌,紫阳春、和平、焕古、盘龙等二十多个品牌相继投放市场。但各个茶叶企业各打各的牌子,各树各的旗子,各自为阵,内耗严重,市场占有率不高,产业效益不明显。
紫阳有名茶而无名牌,县上决策层意识到了这个问题的严重性,迅速将紫阳富硒茶品牌建设提上议事日程,不遗余力实施品牌经营战略,定规矩出重拳合力打造知名品牌,推出主打品牌和主销品种,下决心要结束紫阳茶叶品牌多而杂,散而乱的历史。2005年1月,县内11家茶叶企业自愿参股,注册资本888万元,成立了紫阳富硒茶叶有限公司,以该公司为载体,全面推行紫阳富硒茶品牌、包装、质量、标准、宣传五统一。取缔众多杂乱茶叶品牌,将过去的20多个牌子整合为"春独早"一个品牌,把原先繁多的品种整合为紫阳毛尖、紫阳绿茶、紫阳富硒乌龙茶三大系列产品,以《紫阳富硒茶标准综合体》为标准,统一工艺流程、质量检验,严格技术操作规范,从生产环节、加工工艺、产品品质、经营方式等方面入手,制定行业标准,严把质量关口。采取建店补贴的办法,在本县及西安、咸阳等地连锁加盟专卖店50家,实现紫阳茶叶从无序到有序,从不规范到规范的根本性转变。每年春茶上市前,县财政都拿出数百万元,对"春独早"这一品牌,在中省市各级各类媒体上,实施电视、报纸、网络、户外广告的立体式宣传,大力推介紫阳富硒茶。
在全力打造紫阳富硒茶品牌的同时,该县还投入3亿多元,苦心孤诣提高紫阳富硒茶的品质:全面实施良种良法工程,加快茶树品种提纯;建设全国富硒茶标化生产示范区,把标准从田间宣贯到车间;大力发展名优茶加工厂,摒弃脚捻手揉太阳晒的传统工艺;不断强化生态建设和环境保护力度,全面编织紫阳茶的生态安全网;积极推进科技创新,优化加工工艺,开发新型产品,改进包装、储藏、运输手段。
外树品牌,内提品质,"一万只舢舨不及一艘航母",自紫阳富硒茶叶有限公司成立后主打"春独早"品牌以来,紫阳富硒茶产值一年一个漂亮的"撑竿跳"一跳比一跳高,由2005年的1.2亿元增长到去年的5.6亿元。连锁加盟经营模式取得了很大成功,曾经遭遇品牌尴尬的江祖友深有体会,他已经以西安为原点,陕西、宁夏、甘肃建立连锁店11家,每年销售高中低档茶近10万斤,再也不用担心别人用别人的牌子卖自己的茶了。
紫阳富硒茶正从名茶走向名牌。2009年12月,紫阳富硒茶在连获得国际国内10多项大奖后,又在国家农业部农产品公用品牌价值评估中获得7.04亿元的身价,跻身到760余种参评产品的前76位,名列茶叶类公用品牌第9位,位居入选西部地区茶叶类公用品牌价值第一名。
"有了名茶,又有了名牌,并保住名牌的声誉,何愁紫阳茶叶推销不出去?"老江坚定地说。有专家说,紫阳茶产业未来至少可以做到到10亿元。当记者向这位紫阳土生土长的老茶人求证时,他笑着说:"如果我们全县16.8万亩茶园全部投产,春夏秋茶原料全用上,高中低档茶都投放到市场上,这个数字还显得有些保守!"