成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一

　　黑茶，六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶。
　　  
　　不是红茶也不是绿茶，不是花茶也不是白茶，在2010年，名不见经传的黑茶却身价暴涨——50年前的老茶拍出48万元，入选“中国世博十大名茶”，万两黑茶砖以278万元的天价拍出……
　　  
　　业内人用“黑茶疯了”描述黑茶今天的状态。
　　  
　　黑茶疯了，并以迅猛之势席卷全国。记者多日调查发现，“黑茶疯了”已传染到了长春。长春过百茶叶收藏者闻风而动，出资藏茶，长春茶叶市场变革暗涌。
　　  
　　“黑茶马上要开始新一轮涨价。”转型专售黑茶的茶商郭全说，游资的介入，茶商们无力掌握市场，黑茶能否坚守阵地？会否步入当年普洱炒作的后尘？所有人都在等待最后的结局。
　　  
　　“天价”古茶 引起收藏热潮
　　  
　　2010年，收藏界掀起一阵热风，黑茶是主要话题。多年来，产于湖南的黑茶专做边茶（只销往云南、四川等地），价格很低，但去年一整年，它的价格疯涨得让人咋舌——50年老茶拍出48万元，万两茶砖拍出278万，广州茶博会上，白沙溪茶厂展柜上的一块古老茶砖价格达到400万元。 
　　  
　　“越炒价越高，越高越有人来收藏。”长春茶商小月说，要想成名茶，就要炒作，这是行内的潜规则。通常越陈越好的茶，才可能被认做投资项目，被大家追捧，与当年普洱一样，黑茶具有炒作潜质，刚入大众视野便被蒙上了一层神秘的面纱。而且，产地不断传出减产之说，让收藏者们更加坚信黑茶的稀缺性，茶价不断上涨。
　　  
　　据调查，收藏风先在南方兴起，后传到深圳、广东，年前传到北京，如今，已悄然潜入长春。
　　  
　　记者从长春茶叶协会了解到，虽然还未出现大资金收藏的藏家，但长春零资收藏黑茶的已超过百人。记者走访中发现，收藏者普遍看好黑茶的涨价潜力，更有茶商集结全部资金押在黑茶上。记者调查发现，其中有的市民竟然借钱购进黑茶，等待黑茶一朝成金。