随着春茶采摘高峰,茶商开始到茶农家中收购春茶
今年因为连绵的雨水,使春茶采制的时间推迟了。这两天,难得天公作美,天气放晴,茶农们都抓紧时间采制春
今年因为连绵的雨水,使春茶采制的时间推迟了。这两天,难得天公作美,天气放晴,茶农们都抓紧时间采制春茶。请听永春台记者谢丽琼、王亮的报道。
在永春县苏坑镇茶叶集中加工区,制茶师傅们正忙着凉青、摇青、炒青,茶农陈昭慧告诉我们,连续多天的降雨天气,使得春茶采制的时间往后推迟,但因为海拔高,茶树生长期较慢,雨水天气的影响并不是很大:“铁观音在我们这个地方,因为苏坑的地理位置就是海拔比较高,对我们来说,气候还是比较适宜的,如果是以前几天是无法采摘的,包括我这两天采摘茶叶还是很嫩。”
而随着春茶采摘高峰的到来,茶商也开始到茶农家中收购春茶。茶商王元旦:
“今年我是第一天来,到这里考察一下,看(茶叶)要通通包过来还是选购几泡,那就看看它的质量5看它的茶青嫩度,(切)看看质量,再看看整个操作工序,到了最后,我们还要品评,品它的滋味。”
这边铁观音迎来了抢收高峰,而那一边佛手茶的采摘、制作却已经基本结束,并进入销售高峰期。记者走访了永春几个经销点了解到,从5月中下旬开始,永春佛手茶就进入销售高峰期。万品春茶业有限公司市场部负责人康陆斌介绍,今年走俏茶叶市场的依然是中高档产品。“比较畅销的,大概都是比较中档的,大概每个价格,每个档次他们几乎都是进的差不多在20-50斤左右。”
据了解,今年3-4月份受到低温干旱天气影响,永春佛手茶的产量受到一定的影响,加上雨季提前到来致使部分佛手茶无法采摘,佛手茶总产量减产10%左右。而佛手茶采收后期天气转好,茶农抓住有利时机赶制春茶,春茶的品质得到了保障,价格也比去年提高了15%左右。