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“2011年‘农信杯’春季茶王赛”在南洋乡北寮新村举行

龙岩农业局 2011-06-01 11:23 茶叶
2011年5月29日,2011年农信杯春季茶王赛在南洋乡北寮新村举行,此次茶王赛由南洋乡人民政府主办,漳平市农

  2011年5月29日,“2011年‘农信杯’春季茶王赛”在南洋乡北寮新村举行,此次茶王赛由南洋乡人民政府主办,漳平市农村信用合作联社协的。大赛邀请了省农业厅推广研究员刘宜渠,省茶叶质量检查中心站省茶叶质量监督检验站站长、高级工程师、高级评茶师陈銮作为本届茶王赛的主评。

  此项赛事每年举办一届。本届茶王赛以“山青水秀家乡美,漳平水仙誉海西”为主题,充分展示“绿色发展,魅力南洋”。此次比赛来自“漳平水仙”茶产区制茶能手、茶企业选送的127个茶样,经过严格程序层层筛选,从茶叶的色、香、味、形等综合评比,最后得出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。由漳平市南门茶厂(茶叶制作者:刘大忠)选送的茶样夺得一等奖,奖金1.5万元。

  在颁奖仪式上,刘宜渠研究员还对参赛茶样详细点评,并对如何制好茶结合自身实践经验,提出了合理的建议,尤其对雨后茶如何“走水”作了详细讲解,给种植、加工户上了一堂精彩的技术课。会后,南洋乡人民政府还与福建省农林大学举行了“漳平水仙茶新工艺应用研究暨生态茶园建设专题对接会”,这将有力地推动漳平水仙茶产业向绿色、生态、有机领域跨进。赛后该乡乡长傅建林在北寮村与茶叶专业合作社的社员交谈过程中,深有体会地说:“这次春季茶王赛让茶农在自家门口得到专家的指导点评,帮助茶农提高制茶技艺,对于今后我乡茶叶向更高品质,更优层次,更强品牌的发展将起到有力的推动作用。”