厦茶的专业实验室为“安全生产链”提供了有力的保障
【中国糖酒网茶类新闻资讯】 行业标准、国家标准、国际标准,这些都是安全生产的最低标准。对厦茶来说,企
【中国糖酒网茶类新闻资讯】 “行业标准、国家标准、国际标准,这些都是安全生产的最低标准。对厦茶来说,企业标准才是最高标准。”厦门茶叶进出口有限公司总经理助理陈美柑表示,作为长期出口、以“安全”立世的品牌企业,厦茶对产品要求苛刻。这种苛刻,贯穿了生产的每个环节,覆盖了全产业链。也正是这种苛刻,将厦茶推上了厦门茶行业“安全代表”的绝对高位。
年年“体检”的茶园基地
厦茶收茶与众不同--别人收茶只用了几个茶季,厦茶收茶却花费了整年的时间。作为厦茶的老搭档,厦茶各个产区的供应商们对厦茶的“繁琐做法”已经十分熟悉:一年到头,厦茶的质检人员并不只是呆在实验室里看茶样品茶叶,田间地头,总能看到他们忙碌的身影。
“我们选择茶园,一般有半年到一年的考核期,先是选环境,公路边、村落边以及工厂边的茶园一律不会选。如果要选有机茶园,则要求更高,周边的生态环境不能遭受一点破坏。”陈美柑告诉记者,厦茶的茶园基地常年处于考核状态,只要环境发生变化,不合格的茶园随时面临“被淘汰”命运。
与此同时,自2000年起,厦茶启动了基地管理体系,专业的技术培训小组深入茶园,为茶农提供低毒高效农药,并传授茶农科学的用药方法,奖励安全工作的植保员,以此来保证茶园基地的安全。