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泉州清源山是国家级名山,产茶历史悠久

《泉州晚报》 2011-06-27 13:43 茶叶
【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶资讯】宋元时期,清源茶就与德化瓷一起远销西欧,故海上丝绸之路又称茶瓷

        【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶资讯】宋元时期,清源茶就与德化瓷一起远销西欧,故“海上丝绸之路”又称“茶瓷之路”;明代,清源茶与武夷茶齐名;清光绪年间,清源茶曾在菲律宾“嘉年华会”获金质奖章;到上世纪80 年代末,因市场原因,清源茶开始没落消失。
   
  茗山茶业于2005 年开始重振清源山茶,开始千年品牌清源山茶复兴之路。上世纪80 年代末,清源山茶荒废后,老一辈泉州人感到十分惋惜。泉州市政协原副主席何融融老先生多次奔走提案,要求恢复清源山茶,在他的举荐下,茗山于2005 年承包清源农场第五管区茶场,开始千年品牌清源山茶复兴之路。
   
  刚接手清源山老茶园时,杂草丛生、厂房坍塌,百废待兴。多年来,在泉州市政府、丰泽区、清源风景区、清源社区等各级领导的大力支持下,茗山投资超过1650万元创建清源茗山茶村(又名茗山生态茶果场)。复耕清源山茶园,茗山沿用了自己最成熟的生态茶园建设理念和经验:首先在保护原生态的基础上,建立标准化茶园,引种安溪铁观音及先进制茶工艺,坚持科学种茶,引进以色列节水滴灌技术,在茶树用肥问题上,采用“测土配方”施肥方法,坚持施用有机肥。陈董说,清源山生态环境十分优越,种茶历史悠久,只要继承传统,大胆创新,一定能制出好茶。茶山上茶树长势良好,在耀眼的阳光下,生机勃勃、绿得可爱,展现出其重获新生的喜悦。
   
  喝茶就要和咱厝的清源茶,请到茗山茶村来品一杯最地道的咱厝好茶吧。