潮州经3年攻关 使红茶继续带有单丛茶的“花香”

  潮州经3年攻关 使红茶继续带有单丛茶的“花香”

  潮州市茶叶科学研究中心经过近3年攻关，总结出在传统红茶的加工工艺上加入乌龙茶的做青工艺，使红茶继续带有单丛茶的“花香”。通过应用这一技术，每年每亩低山茶园可增加收入4500元。