正趋向“百茶争香” 宁波茶市

正趋向“百茶争香”   宁波茶市

时值春季，甬城市场各种新茶纷纷登台亮相。不过，据记者了解，绿茶不再“一枝独秀”，茶市正趋向“百茶争香”。

　　据了解，今春的头一茬绿茶已悄然上市。但是，价格偏高，品质好一些的新绿茶每500克在1000元以上。好在甬城的茶市已不再靠绿茶唱“独脚戏”。在一家茶行里，一位茶龄有20多年的李先生对记者说，以前，他只喝绿茶，如今则不同了。家里的“茶库”中有普洱、铁观音、白茶、红茶、花茶、黑茶等，一有空闲家中便摆开茶桌，为亲朋好友泡茶，也学到了不少茶艺知识。

　　昨天，记者在采访甬城多家茶行时，据一些业主反映，如今不少甬城市民来这里买茶叶，并非只冲着新鲜绿茶而来，他们更讲究实惠、时尚。

　　在一般人的心目中，似乎新鲜绿茶才是真正的“新货”，其实不然。一家茶行业主告诉记者，这个月，云南红茶中的新茶也刚上市，价格与新鲜绿茶相比不算高，前来购买的甬城消费者也不少。春季的铁观音、普洱茶新茶也时值采摘季节，只不过这些品种加工比绿茶复杂，上市要晚一些。另外，由于茶叶店以及不少市民家里对茶叶的保鲜储藏设施的增添，从而使新茶的保鲜度不断上升。

　　甬城消费者对茶叶消费多元化，其实与保健理念深入人心有关。记者在海曙药行街一家商城的茶叶柜看到，不少消费者对菊花茶、花茶以及各类养生茶十分感兴趣，价格一般仅几十元一盒。营业员说，如今茶文化热、有机茶热、保健茶热，本地产的绿茶消费比重在不断下降，传统消费习惯正在改变，取而代之的是多元化消费趋势。