《新昌共识》展示茶叶十强品牌兴业之心 2012-04-13

《新昌共识》展示茶叶十强品牌兴业之心   2012-04-13

　4月11日，2012中国茶叶大会暨第六届新昌大佛龙井茶文化节的开幕上，西湖龙井以52.66亿夺得“2012中国茶叶区域公用品牌”的桂冠。来自浙江的大佛龙井、安吉白茶同时入选十强。

　　采摘西湖龙井

　　神奇的东方树叶 珍贵的茶叶品牌

　　西湖龙井(52.66亿元)、安溪铁观音(52.04亿元)、普洱茶(47.14亿元)、信阳毛尖(46.06亿元)、洞庭山碧螺春(30.94亿元)、福鼎白茶(25.34亿元)、大佛龙井(22.91亿元)、安吉白茶(22.66亿元)、武夷山大红袍(21.19亿元)、祁门红茶(20.42亿元)。

　　由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中茶所中国茶叶网联合组成的课题组，从2011年年底开始，在近200个中国大陆的茶叶区域公用品牌中，筛选了在业界影响较大的178个茶叶品牌进行综合研究，通过茶叶主体调查、消费者综合评价调研、专家调查、媒介调查等多种方式，收集了105个品牌资料，去除材料相对不够完整的品牌，最终完成了93个品牌的价值评估。

　　中国茶叶源远流长，千百年来，孕育了众多品质优良、工艺独特、富于文化特色的名茶，这是茶叶区域公用品牌弥足珍贵的财富。一个西湖龙井，不仅卖出了西湖群山的优质绿茶，也让“龙井”这种茶叶炒制技术成为优质绿茶的重要加工工艺；明末定名的普洱茶作为云南地区的重要茶种，现在已经不仅是人们日常饮用的重要茶种同时也因其年份愈久愈香醇的特点而成为收藏热品；祁门红茶是安徽祁门地域所产红茶的共有品牌，红茶中的极品，是英国女王和王室的至爱饮品，现如今也成为各类红茶类饮料中的高品质代表……

　　如何保护好神奇的东方树叶，如何发展好这些珍贵的茶叶品牌？4月11日下午，荣获2012中国茶叶区域公用品牌价值十强的品牌代表，在新昌中国茶市达成茶叶区域公用品牌建设的《新昌共识》。

　茶为国饮，中国的茶叶自古便与丝绸、瓷器组成最形象的“中国”。但是面对越来越开放的市场和变化越来越快的消费市场，茶叶已经不仅仅泡在水里的几片小树叶，而人们喝的也不仅仅是淡淡的茶汤。“几万中国茶企抵不过一个英国立顿”伤的不仅是“中国茶”的财，也让中国茶人开始反思。

　　目前，中国茶叶品牌建设正面临前所未有的机遇与挑战：一是品牌消费迅猛增加，品牌价值日渐彰显；二是消费需求变化多样，市场拓展日益广阔；三是互联网、物联网等技术方兴未艾，茶业营销日新月异；四是资本与产业联姻，茶产业转型升级日趋加快；五是文化消费大行其道，成为继品质化、品牌化之后，茶业升级的第三张王牌！

　　在《新昌共识》中，中国茶叶区域公用品牌的十强需要面对三方面的问题：品牌资源继承、保护与创新、发展的关系；生产与营销、品质与品牌的关系；区域公用品牌与企业品牌之间的关系。

武夷山大红袍

　　叶元高是武夷山市茶业局书记同时也是高级农艺师，他告诉记者：作为产量十分稀少的顶级岩茶品牌，武夷山大红袍在品牌资源继承、保护上可谓十分重视。每一块武夷山大红袍的茶田开发都需要包括环保、国土、旅游、工商等7个部门的审批，一方面是为了保护乌龙茶与红茶源头的世遗武夷山，另一方面也迫使他们从茶文化和深加工方面做出创新与发展；

安吉白茶

　　赖建红是安吉白茶协会的秘书长，她告诉记者：安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，它是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶，茶树产“白茶”时间很短，通常在清明到谷雨的一个月左右时间。“把园区变成景区、把产品变成礼品、把农民变成股民”用旅游、创意等三产提升安吉白茶的营销，让茶农参与到生产经营的全过程，安吉白茶不仅生产、营销、品质和品牌都有着独特的方式；

　　赵玉汀是新昌名茶协会秘书长对记者说：大佛龙井作为浙江龙井中的极品代表相对西湖龙井来说有着别样的高山风味。而刚刚去年获得中国驰名商标的大佛龙井对于区域公用品牌和企业品牌之间有着更小心谨慎的考虑。大佛龙井的品牌采用“母子商标”，即对通过行业协会标准的茶企准许使用“大佛龙井”的商标，在“大佛龙井”母品牌下可使用各企业商标的子品牌。如今新昌仅有40家茶企符合标准的中高档茶被核准使用“大佛龙井”的品牌。

　　信阳市茶产业办公副主任宋玉全要在30万亩信阳毛尖的有机茶园做文化旅游养生的综合开发，让茶农在种植、制造、销售环节都赚钱；苏州市吴中区农业局林业站副站长徐元元说分布在洞庭湖东、西山的57家茶叶合作社将保证洞庭山碧螺春的品质；福鼎市茶业协会会长林立慈则要用更科技的手段打造福鼎白茶成为中国白茶的第一品牌；还有中国茶叶领头羊的西湖龙井，西湖区龙井茶产业协会会长商建农觉得虽然西湖龙井在产地保护、茶农管理上有不少举措，但西湖龙井的品牌价值还有更大的发展……