昆明：兰茶坊老茶会每周六持续举办 1-31

昆明：兰茶坊老茶会每周六持续举办 1-31

　上周六下午1点，许多茶人已经坐满了雄达茶叶市场的兰茶坊普洱茶收藏交易行，开始一泡一泡地品鉴大家带来的老普洱，一个下午品鉴了10多款的老茶，热闹的气氛一直延续到五点多钟，大家才逐步散去，使得普洱茶的活动十分精彩。

　　文革砖与黄印普洱亮相

　　上周的老普洱也是动辄10年以上，生熟茶、各地茶都有，最精彩的是一款79年的文革砖，它是一位姓赵的茶友带来，他专门还为这块文革砖的品鉴自己带来了一位美女茶艺师，为大家品鉴上万元一泡的老茶；这位茶友开玩笑地说，为了普洱茶，他该做的事情都没有做，只是疯狂的寻找好茶和老茶；那款很好的文革砖，喝到了30多泡，依然还有一股强烈的樟香，喝到35泡之后，又散发出一股淡淡的自然的枣香，并带有自然甜味的枣香；大家纷纷议论：这样的老茶很是难得，它不但经历了时间的洗礼，还因为存放的条件好、存放的环境好，没有一丝的杂味和怪味，这样的老茶，真的是喝一泡就少一泡了。

　　这款老茶在喝了30多泡之后，茶艺师将茶叶再次进行了加工：竟然放在一把小壶里慢慢煮了起来，煮好的茶汤颜色很好，喝一口，又可以品出另外一种樟香，五种樟香变幻出的老茶风味，给人的感觉真是奇妙，它真的是值得花费上万元来品鉴的。

　　你的普洱茶还好吗？

　　在上周六的老茶会上，昆明一家著名的喷绘公司老板戴先生带来了一饼已经很陈旧的黄印茶，据说也是好几十年的老茶了，价值也是不菲，估计市价也在好几万元。开汤品鉴，第一泡却有一股很刺激的非茶的味道，直到喝到5泡以后，老茶的香味才逐步散发出来。有茶友问戴老板，他这个茶是存放在哪里的，他说是存放在办公室的书架上，随便放在那里；而办公室则是位于他们喷绘工厂的二楼，喷绘的化学味道自然会蔓延到办公室，时间长了，自然影响到茶叶的纯味和本味。一饼好茶，就这么被放坏了，实在是可惜！

　　兰茶坊的杨泽军介绍说，老茶的存放地点和条件十分重要：“一般，从树上采摘下来的东西就失去了生命。而普洱茶并非如此，这也是普洱茶的独特和珍贵之处，即使压制成茶饼、茶陀它也是有生命的。所以衡量老普洱茶好坏除了茶的血统、储存时间，茶的储存环境也至关重要。普洱茶有个后发酵过程，如果储存得当，普洱茶和环境相得益彰。在适宜的储存环境中，普洱茶能够吸收天地之灵气，攫万物之精华，获得二次重生。有生命的普洱随着时间的沉淀，价值自然不菲。”

　　如果存有老茶的朋友，我们真诚的要问一句：你的普洱茶还好吗？你的好茶现在存放的地方，会不会让它变得更好，还是变得更坏呢？不要忘记了你的老茶，要时时关心它、爱护它，不能把它忘记了。存放的条件好，丑小鸭也会变成白雪公主，时间的凝结，会一点点积累在每一片茶叶之中。

　　据介绍，兰茶坊的老茶会每周六都会持续下去，有老茶的朋友、喜欢老茶的朋友都可以参加，而且是免费的哦！运气好的话，还可以喝到像上周一样几万元一泡的老茶呢！