中国茶叶供过于求的趋势越来越明显

    中国茶叶市场的最近几年的总产量早已高于消费量，但是茶叶种植面积和茶叶产量却在连续数年以10%的速度在增长。产能过剩，供过于求的趋势越来越明显。中国茶市必须加速转型，茶行业必然是越来越强大，竞争也越来越激烈。面对产能过剩和竞争加剧的到来，中国茶叶究竟还能卖什么呢？

　　第一，卖茶叶的“质量”。品质是任何产品都必不可少的因素，就像是战争中的武装军队，没有军队谈何战争。所以，只有质量保证，才算得上是真正的茶叶产品。著名品牌专家谢付亮先生在《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》中指出，中国茶叶行业必须问责于己，问心无愧，严防“乳房陷阱”，严格控制质量，理性制定价格，远离“乳房陷阱”，为茶叶决胜市场走好第一段路，让茶叶回归“柴米油盐酱醋茶”的民生行列，造福更多的天下苍生。

　　第二，卖茶叶的“健康”。现代医学研究证实，茶中含有丰富的营养物质和药理功能，如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。之前科学家调查发现，原来有饮茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。此外，茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

　　第三，卖茶叶的“风水”。好“风”好“水”好生态，如今的消费者都喜欢原滋原味原生态的产品，享受大自然带给我们的纯天然无污染的绿色食品。有机茶叶的推出和盛行也是近些年中国茶叶界的一道风景。

　　第四，卖茶叶的“品牌”。热销茶书《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》指出，中国有各类名茶，但几乎没有堪比茅台、五粮液的茶叶企业品牌。这是中国茶人心中一个巨大的隐痛。中国有2000多个茶叶生产县，名茶众多，但说得出的企业名牌却屈指可数。品牌是茶场和茶叶企业生存发展的通行证，如何打造茶叶品牌就显得极其重要。如今茶企业也开始认识到了这个问题，正努力打造自己的品牌。

　　第五，卖茶叶的“身份”。也许在十几年前，茶叶就是茶叶产品，只是满足消费者的饮食需求。但如今社会发展，物质生活的消费普遍得到满足，而人们更多的是追求精神的消费。茶叶也不仅仅只是“喝”，而更多的是一种精神的享用，是一种身份的代表。

　　2014年乃至今后的很多年，茶业继续朝着“过剩”的趋势发展，中国茶叶除了以上几个“卖点”外，我们还可以列出更多的茶叶“卖点”。至于究竟去卖什么，能否抓住我上述的“卖点”，能否做好以上“卖点”，就把握在地方政府以及茶商们的手中了。但要记清楚，无论卖什么，茶叶质量都要达标，不要祸害消费者。