千年茶乡--云南省保山市昌宁县
在张士康(中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、高级工程师)眼里,昌宁作为国家重点、特色产茶区,
在张士康(中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、高级工程师)眼里,昌宁作为国家重点、特色产茶区,茶叶的区域性特色比较明显,一方面在于生态,昌宁特殊的生态环境是其它产茶区所不具备的,其次是昌宁有丰富的茶树品种、种类较多,老乔木、灌木、小乔木分布比较多。
“我现在对昌宁茶的理解,觉得有品质但没有品牌,昌宁茶叶的品牌和业界的其它品牌相比,还有较大差距。”张士康说,茶产业的未来,昌宁是一个重要的发展方向,可以创造一个业界的“昌宁模式”。“这需要昌宁茶人以及国内其他茶业界人士来助推昌宁茶叶,让昌宁茶叶品质和品牌能真正对应和对等。”
张士康认为,独有的生态环境、独有的茶树品种,决定了昌宁茶叶拥有较高的品质。昌宁茶叶的发展一定要围绕这些特色去发展茶产业,一方面要挖掘独特资源,开发独有的品牌;同时,发展现代茶业,把传统茶业没有充分利用的资源和功能进行充分挖掘,和其它奢侈品、保健品、医药、日化等产品紧密结合,做到开门见市茶茶茶!