泰山茶有着优越而独一无二的地理优势

　　泰山茶有着优越而独一无二的地理优势，在北纬36度的泰山脚下，地质独特，常年气候温润，使泰山地区成为我国最北方的茶叶种植基地。当前泰山的茶园选址，多在泰山东麓、西麓等林木葱郁、光照充足、水质空气质量优良、昼夜温差大的优越位置。2004年，无公害泰山茶标准化种植和加工项目被国家标准委列入国家级标准化示范区，进一步促进了泰山茶的标准化生产加工。示范区内通过实施农业综合标准化，建立健全了覆盖产前、产中、产后一系列的标准规范。

    第一站记者到达位于泰山景区大津口范家庄的泰顶青茶产销合作社。因为这几天正值收购旺季，记者看到很多合作社的社员们已陆续地将采摘的茶叶送来摊凉等待深加工。一位前来送茶的农户告诉记者：“采茶可是个功夫活，现在天也热，一个好手一上午也就能采个2斤。”合作社负责人邢传燕对收购的茶叶都要仔细把关，保证鲜茶的质量。说起合作社刚刚成立时，邢传燕深有感触：“第一年炒了一千斤鲜茶，销售情况不是很好，剩了有三百多斤。现在不一样了，合作社社员由原来的100余户增加到200多户，茶叶的销量更是翻了几番达到了现在八千多斤。我们严格要求茶叶品质，从根本上保证紧细、均整、均净的质量。原先销售是靠朋友，现在销售是靠质量。”

　　为了保证泰山茶有统一的生产标准和质量，在旅游部门的组织和搭建下，部分泰山茶相关龙头企业和专业合作社自发成立了泰山茶协会，每年都会组织茶户开展品茶、品评、观摩、宣传等一系列的活动，在推动泰山茶品牌的基础上，提供学习和交流机会。在泰安北方茶业有限公司等龙头企业的带动下，协会对泰山茶实现了标准化生产。以5～6年育龄的茶园为例，通过应用标准化手段，茶园单产每年收入可达7000～8000元，高的可达万元以上，比以前栽种山楂、苹果等经济林果平均增收5～6倍。