2016年普洱茶将何去何从?
如果说现在有什么值得我期待的事情,那莫过于一盏今年新下山的普洱茶了。春天,一切仿佛都沉浸在万物复苏的美好中,那漫山遍野斑斓怒绽的花朵们,那彩云之巅狂野而出的小茶芽们,一切的一切,都在宣誓着呐喊着,“2016,I'mComing!”
本特邀连线了人在勐海的资深茶人宋女士,最近每天看她的朋友圈都是自带脑补音效的照片,那清脆婉转的蝶绕鸟鸣,那惠风和畅的一抹春绿,把留在郑州吸霾的我气得只能呵呵了。
宋女士向笔者介绍了她的茶山行路线,先是来到了传闻中与“马云爸爸”有合作的柏联普洱茶庄园,柏联庄园位于著名的景迈山,去年,柏联普洱与马云和李连杰创办的太极禅,通过双品牌联合发售的模式,共同推出了限量版的“茶禅一味”与“秋月禅心”,因此声名大噪,风光无限。
在景迈山万亩古茶园浏览过后,重点参观了与柏联茶庄园也结成战略合作伙伴的昌泽普洱茶庄园专属茶园。昌泽茶业董事长汪泽世表示,目前大部分茶树上的一芽两叶还很稚嫩,还需大约一周时间才可大量采摘。据昌泽茶庄园负责采购和制茶的副总杨庆福说,今年的茶叶因为在春节期间遭遇冻雨,减缓了生长速度,比往年多出了差不多十天左右的休眠期,因此茶叶内所含物质得到了进一步的沉淀积累,预计茶青的品质将超越去年。另外,价格方面将有望低于去年,因为市场行情不稳等多种因素,茶企尚未大量收购,茶农因为价格因素也不想轻易
出手,双方现处于相互观望的拉锯阶段,所以直至3月19日,勐海地区的茶青价格仍未确定。
2015年,因为很多不良商家参与古树茶的市场运作,将好好的普洱茶圈搞得“鸡飞狗跳”,一时价格骤降。但愿2016年的普洱茶能回归正轨,让价格降一点,给爱茶的小伙伴们省点银子,使茶企们收茶的时候不显得那么尴尬。
本特邀在此也大胆推测,或许2016年平均茶价不会大涨,基本和2015年持平,尤其是古树茶原料的价格,相比2015年也许会持平或有小幅回落,但不排除部分黑马可能要涨价,且来势汹汹!
2006年普洱茶快速发展,2007年达到顶峰,2008年进入冷却期,2008年以后进入调整回暖期,缓慢增长,市场逐渐趋于理性。2013年之后,又一次进入非理性。按照竞争格局预测,市场规模为1亿元至5亿元的茶企竞争最为激烈,在渠道争夺、品牌传播上均激烈竞争。
不少茶友会问:“古树茶为什么涨?我想最直接的原因就是古茶树已经不增加了,而喝古树茶和收藏的人却在不断增加。消费市场逐步理性,普洱茶竞争格局趋于稳定,主要品牌的价值认知趋于稳定;过去依靠原料炒作支撑起来的品牌,会突然坍塌消失,那些天价茶击鼓传花式的营销方式,也无法再持续下去;普洱茶危机继续深入,泡沫逐渐挤掉,投机者将难以生存,极少部分拥有真正资源(产区、工艺、圈子、历史)的茶企或许会坚持挺住,市场也将逐步转化为从利益导向变成价值观导向,存活下来的茶企重新组织,市场新一轮竞争开始,竞争激烈程度也将逐步升级。最终,云南将会诞生一批全国化、个性化的茶企,代表着普洱茶的未来。
在山头方面,现有普洱茶市场的格局依旧会保持不变。勐海茶区继续以布朗山的老班章为首,勐腊茶区则依然由易武的弯弓寨领跑,临沧地区毫无疑问仍是冰岛称霸,与之对应的是这些古树茶依然会是2016年市场的热点及茶友们所关注的风向标。
21日截稿前,本特邀得到消息,云南部分茶区已开始正式步入开采期,4月份或许价格就能逐步明晰。在此大胆预测,2016年或将是普洱茶爱好者的福利年,好茶多,价格稳,无论是品饮还是投资,知名品牌的2016年古树茶产品大部分都值得购买。