川茶企投资500万在京建体验店

    展示茶叶文化、注重体验，福建、安徽和云南等展馆人山人海。福建一家企业的展馆中，用一半的面积做体验区，每套茶具前配备一个IPad，用视频传授消费者冲泡的工序。

　　中国茶叶流通协会秘书长朱仲海认为，根据消费的口味习惯传授不同的冲泡方法，提高品牌认知度，这是很好的体验互动。

　　在做体验上，不少川茶企业也在动脑筋。四川省茗山茶业有限公司董事长荣宝山透露，就在展会开幕前两天，企业投资500万元在北京东四北大街设立的体验店刚开张；两个月前，企业的茶叶产品进入首都机场的川航贵宾室，成为特供饮品。“通过消费者的现场品尝和体验，让其对产品的接受程度逐渐提高。”

　　川茶集团北京运营管理中心总经理蒋浩说，公司一款红茶进入北京一所高端茶楼，一杯茶卖198元，每月能卖2000杯。公司还联合茶楼开设销售专区，消费者能现场购买。

　　四川产好茶，但北京的茶叶消费份额绝大部分被浙江、福建茶占据。究其原因，主要是品牌弱，企业小而散。

　　朱仲海建议，四川应像浙江和福建一样，支持龙头企业做大做强，同时依托龙头整合中小企业，强势树立四川本土化品牌。

　　他认为，树立品牌有三个基础工作：培育一支专业人才队伍，比如茶技师，他们是传播茶叶内涵的关键力量；加强食品安全管理，树立标准，特别是实物样标准，这便于消费者识别产品等级；可以学习法国葡萄酒，做好原产地保护工作。

　　在品牌塑造上，16家川茶以“天府龙芽”名义，在此次展会统一展销展示，成为“四川馆”一道靓丽的风景线。作为四川首个省级茶叶公共区域品牌，“天府龙芽”自上月向全球发布以来，将把省外的首次亮相放在北京。

　　四川省茶业集团股份有限公司副总裁樊凯歌透露，由10多家川茶企业共同发起的天府龙芽股份有限公司有望在下月成立。天府龙芽公司将统一培训、统一对外执行产品标准，统一营销、统一品牌，共同推动川茶全国行、川茶万国行，打造与西湖龙井、福建岩茶比肩的公共区域品牌。川茶实物样标准则有望在两个月后发布。