绿豆价格开始“清火退烧”7-27

    江苏凌家塘市场：绿豆价格开始“清火退烧”

    江苏凌家塘农副产品批发市场粮油区046号，门面上写着批发“红豆、绿豆”各类杂粮，店里却看不到一颗绿豆。正在笃悠悠地看电视的店老板孙守成说，已经7月26号了，还有10多天就立秋了，绿豆的消费量肯定要少下来，价格也在降了，所以，“一周前卖完那60吨绿豆就没再进货了，不敢再进货了。”

    就在10天前，最好的东北绿豆的批发价还维持在8元/斤，昨天已经降到了7.5元，质量差一些的缅甸绿豆每斤则为6.6元。孙守成说，当时进那60吨绿豆时，正好是7月上旬价格很高的时候，卖得慢的商户最后就开始亏本卖，“不敢放在手里，不然的话会亏得更多。”

    这么着急慌忙地卖掉是有原因的。立秋一向被凌家塘的绿豆经销商们视为销售的分水岭，立秋过后，绿豆销售开始进入一年中漫长的淡季，直至来年的四五月。另一方面，立秋过后，国产的早熟绿豆开始上市，量大了，价格肯定要掉下来。

    092号店铺是凌家塘最大的杂粮批发户，昨天，记者联系上092号的老板陈敏超，正在缅甸收购绿豆的陈老板说，现在就只有广州、长沙、成都的几个批发商还在缅甸收购绿豆，长江沿线的就他一个人了，“8月7号就立秋了，现在绿豆已经开始掉价了，一天掉一毛钱的话，大户一天可能就要亏近万块，没有销售渠道的话，是不敢进货的。”

    凌家塘粮油区工作人员秦亚娟翻看了今年以来的绿豆价格统计，过完年的2月份，绿豆批发价已经是5块多一斤了，接近往年价格的两倍；3月份涨到6块多，之后的4月份一直维持涨势，4月份的最高价曾达到8.5元一斤；全年最高价出现在5月10日左右：9.4元一斤，之后价格回落到8块多；6月29日降到了7块多。

    7月份是绿豆价格起伏最多的一个月，随着全国各地气温的攀升，绿豆消费需求一下子增加了。7月初绿豆价格反弹到8块多，7月9日又往上涨了一些，当时，陈敏超留在凌家塘帮忙打理店铺的姐姐打电话告诉他，凌晨3点，还有人冲到他家店里说要买绿豆，“那些天全国很多地方的绿豆销量一下上来了，常州周边城市很多经销商跑到我家抢购，真是太疯狂了。”

    疯狂没有持续太久，一个多星期后，价格开始下滑，直到昨天的7.5元一斤。而在农贸市场的零售摊位上，价格也从半个月前的10元一斤，开始降到8.5—9元一斤，这样的价格与猪肉价格相当。