云南省猪肉市场基本情况(7/19-7/25)
7月19日-7月25日云南省猪肉市场基本情况 7月19日-7月25日,我省猪肉市场与上周相比,市场供应比上周减少,
7月19日-7月25日云南省猪肉市场基本情况
7月19日-7月25日,我省猪肉市场与上周相比,市场供应比上周减少,市场平均价格比上周略涨。
根据滇东联合食品公司屠宰场、玉溪凤凰生态食品有限责任公司、红河州弥勒县荣繁食品公司、昆明高上高等52家上报周监测数据显示,我省本周猪肉平均批发价格为13.42元/千克,比上周上涨3.07%,毛猪平均收购价格为9.64元/千克,比上周上涨3.52%;本周日均屠宰生猪13066头,比上周日均减少1.91%。
根据玉溪百信、保山百大、玉溪沃尔玛、好又多、五里多、龙城公司等39家超市、农贸市场上报周监测数据显示,本周我省鲜猪肉平均综合零售价格为17.72元/千克,比上周略涨1.71%;其中前腿肉平均综合零售价格为15.45元/千克,比上周略涨2.39%;后腿肉平均综合零售价格为17.95元/千克,比上周上涨3.14%;五花肉平均综合零售价格为14.69元/千克,比上周略涨0.55%;里脊肉平均综合零售价格为23.17元/千克,比上周上涨4.87%;排骨平均综合零售价格为17.95元/千克,比上周略跌0.44%。