小麦价格大涨带来的隐患8/9

    据《华尔街日报》8月6日报道，俄罗斯表示，因为国内严重干旱，将自8月15日至今年年底期间禁止谷物出口，由此导致国际市场对谷物供应和食品价格的担忧骤然加剧，全球小麦期货价格大涨，于8月5日达到两年来最高水平。美国、瑞士、英国等国家的小麦零售商纷纷表示将上调小麦及面粉价格。联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization)证实了黯淡的小麦供应形势，下调了对全球小麦产量的预测，预计今年全球小麦产量为6.51亿吨，较此前的估计下降了3.7%。