大米今年为什么这么贵?
成本上涨,利润下降 两大因素或致今秋米贵-食品产业网
今年大米成本增加2成
据了解,近日,长春市工农业产品成本调查监测所对长春市区四个村20个定点粮食户2010年玉米、粳稻生产成本及收益进行了预测调查。其中,调查的玉米种植面积为257.3亩,预计每亩产量为525.0公斤,比上年减产1.26%;粳稻种植面积为384.5亩,预计每亩产量为495.7公斤,比上年增产1.50%。从调查情况看,2010年长春市粮食生产虽然受前期低温干旱影响,播种延后,但中期雨水充沛,粮食长势良好,后期受风、水灾影响,低洼地块玉米减产约三至五成,预计调查的玉米平均单产下降、粳稻平均单产增加。
而调查的每亩总成本预计玉米为818.79元,比上年增长13.54%;粳稻为955.16元,比上年增长23.91%。
人工、农资涨价是主因
经调查人员分析,在每亩总成本的构成中,今年每亩生产成本预计玉米为530.92元,比上年增长12.76%;粳稻为633.17元,比上年增长15.64%。影响玉米、粳稻每亩生产成本上升的主要因素是由于物质与服务费用和人工成本增加所致。土地成本的上升,主要是受今年市场粮食价格涨幅较高影响。
农民利润比上年下降近5成
《调查》显示,按上年农户实际出售价格,粳稻每公斤为2.21元计算,每亩主产品产值粳稻为1094.80元,比上年增长1.46%。按市价折算每亩副产品产值粳稻为32.93元,增长151.95%。则每亩产值合计粳稻为1127.73元,比上年增长3.26%。
不过由于粳稻产值增长幅度小于成本增长幅度,使其每亩净利润为172.57元,比上年下降46.28%。导致平均每亩成本利润率粳稻为18.07%,比上年减少23.60%。
秋粮收购价格或提高
综合调查情况,长春市工农业产品成本调查监测所认为,2010年长春市粮食生产总产量还是相对稳定的,但是由于粮食生产成本继续增加,测算的总成本玉米平均每公斤为1.51元,粳稻为1.87元。由此,他们认为今年秋收时只有市场粮食收购价格高于调查测算的农户保本价格,才能保证种粮农民的增收。