云光109”正在申报知识产权保护
“三高”大米将上昆明人餐桌-食品产业网
由省农科院育出的大米新品种“云光109”，被许多老百姓称为高产量、高钙、高品质的“三高”粳米，该米的市场零售价为12元/千克。目前，“云光109”正在申报知识产权保护。
从事两系杂交粳稻研究多年的云南省农科院研究员卢义宣介绍，“云光109”之所以被称为 “三高”粳米，是因为“云光109”在4年的试种和示范时间内，品种的质量、产量稳定。嵩明县的试验田亩产达到828公斤，永平县试验田亩产达到869公斤，均比当地的普通稻米品种增产100多公斤。每种一亩“云光109”稻米，可让农民增收1000多元。
农业部农产品质量监督检查测试中心检验结果显示，在嵩明基地种植的“云光109”稻米，每千克稻米中钙含量达166毫克，西山、安宁等地种植的“云光109”稻米，每千克稻米中钙含量接近200毫克，而普通大米的钙含量在70—100毫克/千克之间。此外，其他矿质元素含量也比普通大米高，嵩明基地种植的“云光109”稻米，铁含量为13.4毫克/千克，锌含量为18.3毫克/千克。
卢义宣介绍，“目前研究出的高功能米不仅有‘云光109’，还有优质天然富钙香软米。”他表示，新世纪培育水稻的目标就是高营养、高功能、高效益、高产量，通过对水稻无污染的有机栽培，使大米既有营养，口感又好，并起到食疗作用。广东农科院水稻专家研究员李传国对此也持同样观点。他说，“要让昆明餐桌上的大米提升一个档次，让所有的酒店里吃上高档次的大米。”
从事两系杂交粳稻研究多年的云南省农科院研究员卢义宣介绍，“云光109”之所以被称为 “三高”粳米，是因为“云光109”在4年的试种和示范时间内，品种的质量、产量稳定。嵩明县的试验田亩产达到828公斤，永平县试验田亩产达到869公斤，均比当地的普通稻米品种增产100多公斤。每种一亩“云光109”稻米，可让农民增收1000多元。
农业部农产品质量监督检查测试中心检验结果显示，在嵩明基地种植的“云光109”稻米，每千克稻米中钙含量达166毫克，西山、安宁等地种植的“云光109”稻米，每千克稻米中钙含量接近200毫克，而普通大米的钙含量在70—100毫克/千克之间。此外，其他矿质元素含量也比普通大米高，嵩明基地种植的“云光109”稻米，铁含量为13.4毫克/千克，锌含量为18.3毫克/千克。
卢义宣介绍，“目前研究出的高功能米不仅有‘云光109’，还有优质天然富钙香软米。”他表示，新世纪培育水稻的目标就是高营养、高功能、高效益、高产量，通过对水稻无污染的有机栽培，使大米既有营养，口感又好，并起到食疗作用。广东农科院水稻专家研究员李传国对此也持同样观点。他说，“要让昆明餐桌上的大米提升一个档次，让所有的酒店里吃上高档次的大米。”