南京市场尚未发现转基因大米
南京市场尚未发现转基因大米-食品产业网
近日，福建省多部门联合下发《关于加强转基因大米监管的通知》，要求严查转基因大米。而南京是否存在生产、销售转基因大米的情况，记者昨天对此在本市进行了调查。
超市里的大米大多不提是否为转基因
在新街口一家超市的大米货架上，摆放着十几种品牌的大米。产地大多是东北、江苏，偶尔也能看到一两个外国品牌。这些大米的包装袋上，多数都没有提到是否为转基因食品。只有一种产自吉林的“有机生态大米”清楚表明了它属于“非转基因大米”。
市民苏女士正仔细翻看着货架上的袋装大米，由于老家在东北，精制的东北大米成为了她的首选。苏女士告诉记者，自己非常在意吃的大米是否为转基因产品，如果真是转基因大米，她也不敢买，尽管自己尚不能肯定转基因大米是否对人体有害处，但为了图个放心，她对“转基因大米”敬而远之。
超市的一名工作人员表示，自己销售大米已有一段时间了，但从来没有听过“转基因大米”的说法，也很少有顾客来向她咨询超市卖的大米是不是转基因产品。
而市民选择大米的标准更多是口感。“大部分人买米凭的是口感，觉得某个牌子的米好吃，那么下次还会过来买，不单单只会选择什么非转基因大米。”工作人员说。 正在挑选大米的王女士主动上前告诉记者，自己从来不买转基因食品。“我本来身体就不好，不仅血脂高，肾还有点肿，不能再得病了。我对转基因的东西又不了解，心里不踏实，所以还是不买的好。”
在买大米方面，王女士有自己的一套标准，“我要是买大米，肯定选择有机大米。产地一般就会选择东北，因为那些地方环境污染小一点，饭煮出来还香喷喷的。”
和王女士的观点一样，在货架前挑选大米的韩先生也称自己不会买转基因的大米。“我一直都觉得转基因的东西对身体不好，而且不确定性太大了。假如转基因食品包装上告知我，吃了这个东西可能会少长一厘米身高，那像我个子这么高的可能还敢吃。如果有这样确切的告知，人吃了还放心点。”韩先生说，“我最担心的还是吃了转基因的食物，里面那些对身体不好的东西会长期潜伏在体内，刚吃的时候表现不出来，时间长了，人就会觉得不对劲了。”
南京大米来自东北和苏皖地区
下关粮油批发市场是南京市唯一一家粮食批零市场，全年交易量55万吨左右，从这里输出的米面占整个南京市场供应量的60%以上，零售的粮行和农贸市场占据了剩下的部分。据市场部负责人刘先生介绍，南京大米市场的货源主要是东北、苏皖地区，其中紧邻南京的苏北一直是长三角的粮食主产区，这些地方的米价格便宜，很受南京市民欢迎；另一个主要货源地是东北，这些地方的大米口感好、煮出来的饭出油，南京市民也较喜欢，“这几年，东北大米的市场份额逐年增长，目前已经达到20%。”
那么，流入南京的是否有转基因大米呢？刘先生说：“前几年，湖北出现了转基因大米，但据我所知，东北、苏皖地区没有出现转基因大米的情况。”如果市民对此有疑虑，刘先生建议市民购米应尽可能去挂有“粮油放心”标识的大超市或便利店。 大米是否转基因不在检测范围内 批发市场的工作人员表示，每批运来的粮食都要查验它们的“三证一报告”，也就是营业执照、生产许可证、卫生许可证以及产品的质检报告。
市场质检中心的负责人史元英告诉记者，在这个基础上，他们还会对大米做6个方面的抽查，包括水分、杂质、不完善粒、碎米、黄粒米、互混程度。 史元英说，这其中，除了水分需要用测水仪，沙子、糠粉用筛子来检测外，其他几个项目大多依靠肉眼和检验员长期积累的经验来判断。
“化学方面基本上就没有了。”她说，除了在新米上市的时候会进行农药残留的检测，看大米汞、砷的含量是否超标之外，就没有更多的化学方面的检测了。而且农药残留方面的检测也基本上都不会查出什么问题。
而是否是转基因大米，史元英坦言这并不在他们的检测范围内。一方面是他们没有这样的条件和技术，另外一方面，国家出台的大米质量标准里并没有有关转基因的项目，他们也没有检测的依据。
种植、销售转基因大米是违法的
南京市商务局负责粮食加工、流通的金处长表示，虽然目前中国已就两种转基因水稻颁发了生物安全证书，但是农业部多次明确指出，国内没有转基因粮食作物种植。因此，目前任何转基因水稻的商业化种植和销售都是违法行为，“如果发现转基因大米，应该从源头开始追踪。”
南京市农林部门负责人表示，转基因大米的出现应该与种子公司的违法销售有关，“农技站的种子肯定是合格的，而转基因大米的种子应该是一些种子的公司非法出售的。”（记者 李立立 赵媛 史遥）
超市里的大米大多不提是否为转基因
在新街口一家超市的大米货架上，摆放着十几种品牌的大米。产地大多是东北、江苏，偶尔也能看到一两个外国品牌。这些大米的包装袋上，多数都没有提到是否为转基因食品。只有一种产自吉林的“有机生态大米”清楚表明了它属于“非转基因大米”。
市民苏女士正仔细翻看着货架上的袋装大米，由于老家在东北，精制的东北大米成为了她的首选。苏女士告诉记者，自己非常在意吃的大米是否为转基因产品，如果真是转基因大米，她也不敢买，尽管自己尚不能肯定转基因大米是否对人体有害处，但为了图个放心，她对“转基因大米”敬而远之。
超市的一名工作人员表示，自己销售大米已有一段时间了，但从来没有听过“转基因大米”的说法，也很少有顾客来向她咨询超市卖的大米是不是转基因产品。
而市民选择大米的标准更多是口感。“大部分人买米凭的是口感，觉得某个牌子的米好吃，那么下次还会过来买，不单单只会选择什么非转基因大米。”工作人员说。 正在挑选大米的王女士主动上前告诉记者，自己从来不买转基因食品。“我本来身体就不好，不仅血脂高，肾还有点肿，不能再得病了。我对转基因的东西又不了解，心里不踏实，所以还是不买的好。”
在买大米方面，王女士有自己的一套标准，“我要是买大米，肯定选择有机大米。产地一般就会选择东北，因为那些地方环境污染小一点，饭煮出来还香喷喷的。”
和王女士的观点一样，在货架前挑选大米的韩先生也称自己不会买转基因的大米。“我一直都觉得转基因的东西对身体不好，而且不确定性太大了。假如转基因食品包装上告知我，吃了这个东西可能会少长一厘米身高，那像我个子这么高的可能还敢吃。如果有这样确切的告知，人吃了还放心点。”韩先生说，“我最担心的还是吃了转基因的食物，里面那些对身体不好的东西会长期潜伏在体内，刚吃的时候表现不出来，时间长了，人就会觉得不对劲了。”
南京大米来自东北和苏皖地区
下关粮油批发市场是南京市唯一一家粮食批零市场，全年交易量55万吨左右，从这里输出的米面占整个南京市场供应量的60%以上，零售的粮行和农贸市场占据了剩下的部分。据市场部负责人刘先生介绍，南京大米市场的货源主要是东北、苏皖地区，其中紧邻南京的苏北一直是长三角的粮食主产区，这些地方的米价格便宜，很受南京市民欢迎；另一个主要货源地是东北，这些地方的大米口感好、煮出来的饭出油，南京市民也较喜欢，“这几年，东北大米的市场份额逐年增长，目前已经达到20%。”
那么，流入南京的是否有转基因大米呢？刘先生说：“前几年，湖北出现了转基因大米，但据我所知，东北、苏皖地区没有出现转基因大米的情况。”如果市民对此有疑虑，刘先生建议市民购米应尽可能去挂有“粮油放心”标识的大超市或便利店。 大米是否转基因不在检测范围内 批发市场的工作人员表示，每批运来的粮食都要查验它们的“三证一报告”，也就是营业执照、生产许可证、卫生许可证以及产品的质检报告。
市场质检中心的负责人史元英告诉记者，在这个基础上，他们还会对大米做6个方面的抽查，包括水分、杂质、不完善粒、碎米、黄粒米、互混程度。 史元英说，这其中，除了水分需要用测水仪，沙子、糠粉用筛子来检测外，其他几个项目大多依靠肉眼和检验员长期积累的经验来判断。
“化学方面基本上就没有了。”她说，除了在新米上市的时候会进行农药残留的检测，看大米汞、砷的含量是否超标之外，就没有更多的化学方面的检测了。而且农药残留方面的检测也基本上都不会查出什么问题。
而是否是转基因大米，史元英坦言这并不在他们的检测范围内。一方面是他们没有这样的条件和技术，另外一方面，国家出台的大米质量标准里并没有有关转基因的项目，他们也没有检测的依据。
种植、销售转基因大米是违法的
南京市商务局负责粮食加工、流通的金处长表示，虽然目前中国已就两种转基因水稻颁发了生物安全证书，但是农业部多次明确指出，国内没有转基因粮食作物种植。因此，目前任何转基因水稻的商业化种植和销售都是违法行为，“如果发现转基因大米，应该从源头开始追踪。”
南京市农林部门负责人表示，转基因大米的出现应该与种子公司的违法销售有关，“农技站的种子肯定是合格的，而转基因大米的种子应该是一些种子的公司非法出售的。”（记者 李立立 赵媛 史遥）