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粮食价格仍在环比上升

食品产业网 2011-01-05 14:38 粮食
粮价仍居高不下 2011年结构调控是主线-食品产业网
  进入12月份,全国的蔬菜价格总体环比5周维持下跌态势,但是粮食价格仍在上升。2011年能否稳定粮食价格,使得全年CPI维持在4%的价格调控内,成为一个重要的因素。

  在此时间节点上,农业部召开工作会议,表示“十二五”期间确保粮食播种面积稳定在16亿亩以上,粮食生产能力在1万亿斤水平上稳步提升。而此目标亦成为2011年全年农业以及稳定物价的首要任务。

  兴业银行分析师鲁政委告诉记者,粮食在CPI所占的权重比蔬菜大,近期蔬菜价格下跌后,稳定粮食生产保证价格稳定,是必不可少的事情。“粮食种植面积减少的压力很大,主要是工业占地的需求正迅速提升。”他说。

  业内预测,12月份的居民消费价格涨幅,预计将低于11月份同比上升5.1%的水平。

  菜价跌、粮价仍涨

  根据商务部公布的数字,12月份以来,蔬菜价格呈整体环比下跌的态势,但是粮食价格仍在环比上升。

  11月上旬以来,全国蔬菜价格较大幅度回落。12月6日—12日一周,全国36个大中城市重点监测的18种蔬菜平均批发价格比前一周下降3.6%,同比下降4.5%,至此蔬菜价格已经有5周的环比下降。此后截止到2010年12月26日的两周,蔬菜平均批发价格基本持平。

  但粮食价格仍在环比上升。比如12月20日至26日一周,大米、面粉价格分别上涨0.6%和0.4%。国家统计局的数据显示,12月份前2旬全国50个城市的大米(粳米,下同)和面粉(富强粉,下同)价格分别累计环比上升0.8%、1%。

  目前粮食占据CPI的权重约在3%左右,在食品中仅次于肉类。目前肉类价格整体稳定,但粮价继续上涨仍将推动物价上升。根据国家统计局12月前2旬的数据,大米和面粉价格同比涨幅达到23%和14.7%。业内人士预估,粮食涨价因素对12月CPI的影响或在0.5%左右。

  交通银行分析师唐建伟预计,2010年12月份食品价格将环比下降0.2-0.4个百分点,由此测算的CPI同比增幅为4.4%左右,涨幅相比11月份有所回落。

  唐建伟认为,由于粮食价格仍在上升,加上非食品涨价因素影响也在扩大,通胀压力并未减轻。今年菜价同比较高,而随着元旦、春节即将到来,低温雨雪等因素影响生产,明年的物价压力将趋紧,特别是一季度物价涨幅,个别月份将突破6%。

  兴业银行分析师鲁政委测算,2011年的物价涨幅可能在5%-6%。“蔬菜可以想办法在几个月内迅速提升产量,但是粮食却不能。”

  鲁政委说,鉴于物价压力增加,明年需要4次加息,每次25个基点,1年期存款基准利率将达到3.75%。“尽管如此,仍与实际通胀率存在差距。”

  农业部:增供给稳粮价

  在近日举行的全国农业会议上,农业部部长韩长赋指出,“十二五”期间将把保障国家粮食安全作为首要目标。为此,粮食播种面积需要稳定在16亿亩以上,粮食生产能力在1万亿斤水平上稳步提升。

  对于面临通胀压力的2011年,提升粮食生产能力意义重大。农业部认为,要促进主要农产品总量和结构平衡,保障市场有效供给,以使物价总水平稳定。

  韩长赋坦言这个任务并不轻松。“粮食生产稳定发展难度加大,保持农产品总量与结构平衡难度加大,保持农产品市场价格稳定的难度加大,农民持续较快增收难度加大。”

  由于2010年粮食播种面积达到16.48亿亩,产量为10928亿斤,均创下了历史新高。而与此同时,棉花种植面积和产量下降,使得棉花价格迅速上升,农民种棉花收益更大。

  记者获悉,2010年12月,湖北江汉平原一带的棉花(籽棉)收购价达到5元/斤以上,比去年同期3元/斤左右的低点,几乎上涨40%。

  “明年大量的农民肯定会改水稻田为棉田,今年种棉花的甜头太大了。”一位江汉平原的农民对记者说。

  “如果没有粮食补贴和保护价,农民早不种植粮食了,所以2011年为了稳定粮食种植面积,仍需要加大补贴。”湖南省社科院新农村建设中心主任陈文胜表示。