第31个世界粮食日 放心粮油进临安社区市民

“这个大米多少一包？”“口感好不好？”“给我来两包面粉。”昨天一早，汇丰、远征、磊磊等粮油经营部将摊位摆到了临安人家小区大门口，许多居民在家门口就能选购大米、食用油等优质粮油产品，买到了放心的粮油。
    昨日是第31个世界粮食日，今年的主题是：“粮食价格——走出危机，实现稳定”。市发改局（粮食局）开展了放心粮油进社区活动，宣传当前国际、国内粮食市场形势和爱粮节粮的重要意义，组织经营户进社区，把放心粮油送到市民家门口。
    “这个大米是东北大米吗？多少钱一包？”一位姓徐的大爷刚好从菜场买菜回来，在远征粮油经营部的摊位前停下了脚步、买起了大米。“这个10公斤的东北大米，到他们店里去买就要90块钱，今天只要85元，省了5块钱。”徐大爷告诉记者，他要多买几包放在家里。
    市民在应该如何选购大米？买回去的大米怎么保存？针对市民关心的问题，市粮食局的工作人员在现场介绍说，消费者在购买散装大米时，要仔细观察大米的色泽、形态，鉴别大米的气味，检查大米的滋味，购买小包装大米时不要购买无“QS”标记的大米。家庭存储大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温光照，同时要经常暴晒盛米的空桶、米缸等，清除盛器中的糠粉、虫卵。“米中的维生素和无机盐等营养素大部分含于米粒的外层，很容易溶解在水中，因此米不可以多淘久泡。”
    据市发改局（粮食局）副局长刘万忠介绍，临安是缺粮地区，60%的粮食要到外地去购买。在世界粮食日开展放心粮油进社区活动，目的是希望通过这一活动扩大节粮知识和粮食安全宣传工作的宣传面，增强全社会的节粮意识。