云南省质量技术监督局在全省范围内组织开展了粮食加工品产品质量

    中国质检网消息 今年三季度，云南省质量技术监督局在全省范围内组织开展了粮食加工品产品质量监督抽查。结果显示，在252个批次产品中，合格232个批次，总体批次合格率为92.1%。

    本次抽查由各州、市质量监督局负责抽样工作，云南省粮油产品质量监督检验站负责检验工作。抽查范围和重点为云南省粮食加工品企业生产的大米、小麦粉、挂面、麦片等。抽查的判定依据是国家食品安全标准GB1354-2009《大米》、GB1355-1986《小麦粉》、SB/T10069-92《花色挂面》、LS/T3213《花色挂面》、GB/T11766-1989《小米》、GB2715-2005《粮食卫生标准》及相关产品经备案有效的企业标准。

    本次共抽查了昆明、曲靖、德宏、大理、丽江、西双版纳、玉溪、保山、红河、文山、临沧、普洱、楚雄、怒江、迪庆等15个州、市238家生产企业的252个批次产品。经检验，合格232个批次，总体批次合格率为92.1%。其中，抽取大米生产企业的样品104个（占取证企业数的38.8%），合格104个，合格率为100%；抽取小麦粉生产企业的样品37个（占取证企业数的38.9%），合格34个，实物质量批次合格率为91.9%，实物质量批量合格率为90.8%；抽取挂面生产企业的样品110个（占取证企业数的79.1%），合格94个，实物质量批次合格率为85.5%，实物质量批量合格率为84.8%；抽取麦片生产企业的样品1个，不合格1个。

    本次所检粮食加工品的铅含量和农残含量均未超标。但有1个小麦粉样品镉含量超标，13个挂面样品检出过氧化苯甲酰，3个挂面样品和2个小麦粉样品水分指标不合格，1个批次麦片的霉菌和大肠菌群超标。

    据悉，云南省质监局已将本次产品质量监督抽查情况通报有关部门。并责成各州、市质监部门严格按照有关法律、法规要求，追究产品质量不符合食品安全标准企业的法律责任，严禁以罚代刑，罚过放行。责令企业立即停止不合格食品品种的生产，立即召回已经上市销售的不合格产品，对召回的产品和库存的不合格食品采取无害化处理、销毁等措施，并通知相关生产经营者和消费者，记录召回和通知情况。

    下一步，云南省质监局将继续对全省粮食加工品产品质量进行跟踪抽查，加强企业监管，规范粮食加工品行业，提高粮食加工品的整体质量水平。对产品质量不符合食品安全标准的企业将按时复查，对抽查中质量较好的企业，要加大宣传力度，为消费者创造放心满意的消费环境。