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为什么粮食连续增产 粮价却还上涨?

农民日报 2011-12-21 09:44 粮食
粮食产量增长,一般会抑制粮价。我国粮食连续8年增产,总产量连上两个台阶,超过11000亿斤。但与此同时,

   粮食产量增长,一般会抑制粮价。我国粮食连续8年增产,总产量连上两个台阶,超过11000亿斤。但与此同时,粮食价格基本保持了稳定上涨的态势。这让不少人感到疑惑。

  8年粮食增产中,产量增幅最大的是玉米,但玉米价格依然保持上涨,涨幅甚至超过产量增幅相对较小的小麦。以玉米为例分析粮食生产和市场供需的变化,我们能清楚地看到粮食价格上涨的内在必然。


  一、我国粮食实现较大幅度增产

  2011年,我国粮食产量达到11424亿斤,比2003年的8614亿斤,增加2810亿斤,增产幅度达32.6%。粮食增产幅度之大,持续时间之长,历史罕见。

  在主要粮食品种中,产量增幅最大的是玉米。我国玉米产量2003年为2317亿斤,2011年增加到3835亿斤,增产1518亿斤,增幅达65.5%。这一增幅大大超过了粮食总产量增幅,也超过稻谷25%、小麦36.3%的增产幅度。

  粮食增产主要因素是:第一,种植面积扩大。全国粮食种植面积2003年是14.9亿亩,2011年达到16.6亿亩,增加1.6亿亩,增幅达11.2%。像玉米,由于价格较好,农民种植积极性较高,全国玉米播种面积由2003年的3.61亿亩增加2011年5.01亿亩,增幅达38.9%。在玉米最大主产区东北和内蒙古,不少地方农民开荒增加,土地租金上涨,种植面积增加明显。很多过去不愿种地的农民都反映,现在地不够种,找不到地种。第二,种植水平提高。全国粮食单产2003年为每亩578斤,2011年提高到689斤,每亩增产111斤。其中,全国玉米亩产由2003年的642斤提高到2010年的765斤,提高123斤。近些年,新的生产技术推广加快,粮食生产科技含量明显增加,各地普遍采用了高产粮食品种,种植模式也发生很大变化。如东北,玉米种植密度大幅提高,由原来的一般每亩不足3000株普遍提高到3500~4000株,大大促进了单产提高。第三,农业气候条件总体有利。全国没有出现大范围的严重自然灾害。在全国粮食增产最多的东北地区,威胁粮食产量的最大灾害因素是早霜和干旱。长期以来,一直有早霜每晚来一天,东北粮食产量能增加数亿斤的说法。这些年东北地区基本没有出现明显早霜。除2009年出现局部干旱造成个别地区减产外,气象条件总体较为有利。