山东省潍坊市致力转方式实施“放心粮油”和“居民厨房”工程

  
    民以食为天,国以粮为本。去年以来,山东省潍坊市致力转方式、调结构,实施科技兴粮和品牌发展战略,实施“放心粮油”和“居民厨房”工程,大力培育和壮大龙头企业集团,提高产品附加值和竞争力,提升粮食产业发展水平,切实保障老百姓吃上放心和优质高效的粮食。

    山东省潍坊市加快建设现代粮油服务体系,着力实施“放心粮油”和“居民厨房”工程。在全市大力实施以培育骨干粮油加工企业、创建名优品牌、开展放心粮油进农村进社区为主要内容的放心粮油工程,积极构建保障粮油食品安全、提升为民服务质量的粮油销售新机制。通过采取自营直销网络建设、在超市设立“放心粮油供应专柜”、整合规范社会粮油销售资源、购置放心粮油流动销售车等手段,大力构建放心粮油销售网络。截至目前,全市放心粮油加工企业已发展到21个、销售网点6942个、配送中心6个,年销售放心粮油80多万吨。全市共有3个产品被评为山东省“放心面”,4个产品通过山东省“放心面”、“放心挂面”复审,3家企业获“山东省放心粮油进农村进社区先进单位”称号,1家企业被认定为“全国放心粮油示范企业”。加快推进主食工业化生产,着重强化网点和配送中心建设,统一产品生产标准,强化企业内部管理,切实为消费者提供安全、放心的粮油食品。

    实施品牌发展战略,发挥龙头企业带动作用。为加快提升粮油产品档次,山东省潍坊市积极协助基层企业申报“山东省名牌”、“省著名商标”,参加省级诚信企业复审。鼓励、帮助企业申报国家、省级名牌及驰名(著名)商标。协助山东望乡食品和山东宏大油脂有限公司成功申报挂面和食用油两个“山东省著名商标”。截至目前,潍坊市粮食企业累计获得3个“中国驰名商标”,8个“中国名牌”产品,6个“山东省名牌”产品,19个“山东省著名商标”。市级以上农业产业化龙头企业53家,市级以上“放心粮油”产品32个。

    为确保面粉质量安全,山东省潍坊市加强粮食质量监管,组织开展了面粉“增白剂”专项检查,并联合全市18家粮油骨干企业向全社会发出“禁白”承诺,严格政策,令行禁止。认真组织开展收购环节粮食质量安全监测工作,在全市共采集78份小麦和玉米样品,对其重金属、农药残留等指标进行检测,为领导决策提供参考依据,确保粮食质量安全。目前,潍坊市粮油加工业纳入统计范围的企业共有162家,占全省的14%,主要经济指标位居全省前茅