中国超越美国成为全球最大食品杂货市场 2012-04-09

中国超越美国成为全球最大食品杂货市场   2012-04-09

《华尔街日报》4月5日报道，英国食品行业分析机构IGD表示，中国已经在2011年取代美国成为全球最大的食品杂货市场，总规模达到9700亿美元，预计该市场将在2015年达到14670亿美元。同期美国食品杂货市场经济规模约9135亿美元，与中国市场已有565亿美元差距。IGD指出，中国消费能力不断提升，快速的经济增长、庞大的人口数量以及不断上涨的食品价格三大因素，拉高了中国食品杂货市场规模。

IGD预计，由于中国及其他新兴市场国家对食品杂货的需求攀升，小麦、玉米、咖啡等软性大宗商品的价格也将迅速上涨。