节约粮食应建立长效机制

　　近年来，国家粮食局为加强流通环节的节粮管理，有效减少损失浪费，正在实施“粮食收储供应安全保障工程”，推进农户科学储粮专项，修复“危仓老库”，减少粮食在储存环节的损失浪费，促进节粮惜粮。

　　加强节粮科技支撑，国家粮食局将组织有关粮食科研单位深入开展节粮技术研究，大力加强爱粮节粮的宣传教育和引导。2013年，国家粮食局联合总后勤部、教育部、全国妇联和中国科协等开展了爱粮节粮“进学校”“进军营”“进家庭”“青少年科学调查体验”4个专项行动，组织开展了“世界粮食日暨全国爱粮节粮宣传周”、粮食科技活动周、爱粮节粮主题征文、动漫征集等主题活动，在社会上树立爱粮节粮新风尚。

　　国家粮食局负责人表示，节约粮食、反对浪费，不仅有利于减轻国内粮食供求平衡压力，有利于保障国家粮食安全，也有利于全球粮食供求改善。

　　节粮减损、反对浪费，必须建立长效机制。全国粮食系统将着力推进4个方面工作：

　　一是全面实施“粮安工程”，继续扩大农户科学储粮专项实施范围，推广新型储粮装具，适应种粮大户、专业合作社等新型农业产业化经营主体需求，推进粮油加工业节粮减损行动，在粮食流通各环节全程推广节粮减损新设施和新技术，开展流通环节损失浪费情况调查，出台节粮减损具体措施，制订节粮减损技术标准和设计规范，有效减少流通环节粮食损失。

　　二是会同有关部门深入推进面向全社会的节粮减损专项行动，充分发挥行业协会等社会团体的作用，通过编辑出版爱粮节粮科普读物、举办爱粮节粮专题讲座等多种形式，倡导节约文明、绿色低碳的生产、流通与消费方式和营养健康新理念，形成政府主导、企业实施、全民参与的节粮减损机制。

　　三是广泛深入开展“世界粮食日暨全国爱粮节粮宣传周”等宣传教育活动，组织开展爱粮节粮先进单位和示范家庭创建活动，带动更多的人群乃至全社会身体力行节约粮食。

　　四是会同有关部门推进立法进程并加强监督检查，修订粮食流通管理条例，对粮食节约减损做出规定，明确奖惩措施。