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宝宝食谱:蛋黄羹

妈咪爱婴网 2010-12-23 10:03 婴幼儿食品
原料: 煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。[辅料]精盐3克。 制作方法: (1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨
原料:
煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。 [辅料] 精盐3克。
制作方法:
(1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 
(2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。 
[制作关键] 蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。