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宝宝食谱:葱香春饼

妈咪爱婴网 2011-01-24 13:56 婴幼儿食品
原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。 做法: 1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平

  原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。

  做法:

  1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。

  2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。

  3.用饼将炒好的菜卷起来食用。

  GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。