圣元奶粉有效的保证了食品的平安与卫生

    虽然国产奶粉的全部回暖还需要一个漫长的过程，但圣元奶粉乳业重建行业信心的脚步已越来越稳。短短几年，圣元奶粉已先后通过了中国名牌、国家免检产品、中华预防医学会等多项国家级认证，圣元奶粉有效的保证了食品的平安与卫生。

　　多年来，圣元奶粉强大的科研实力为其稳健发展提供了有力保障。圣元优博整合国内外一流的研发团队，用世界领先的生产设备和配方原料，研发适合中国宝宝身体结构的产品圣元优博。经过长时间的临床喂养试验表明，圣元优博接近母乳化的标准高达99.9%。

　　其实单从进入圣元奶粉生产车间的大费周张，就可以看出其管理之严格。在进入包装车间之前，来访者首先要按要求戴上口罩、帽子，换工作服、穿上鞋套，双手还得用消毒水消毒。其实，这个车间只是把已经封存好的奶粉产品录入产品信息，然后装箱，全程与奶粉没有接触。若进入生产车间，来访者又要穿上另一套工作服，这次几乎是全包围。 除了对生产过程的严格管理，圣元奶粉集团还邀请国内外顶级食品质量专家组成食品质量平安委员会，对自身产品质量实行严格把控。据介绍，圣元奶粉食品质量平安委员会由现任美国国家食品平安及技术中心主管Brackett博士担任主席。这是圣元奶粉集团针对产品质量和平安所建立的独立、科学、系统，并具有国际权威的监督机构。

　　但成立自检只是圣元奶粉的第一步。他们还将在集团内部设立一名具有经验丰富的首席质量官，同时与国际一流的营养学机构建立研发方面的合作，加强婴幼儿营养食品的研究与开发。

　　圣元奶粉表示：相信通过结合可靠的原料奶粉、完善的生产系统、全面的质量监控，势必赢得更多消费者的信任与青睐。

　　决定一家企业成功与否的标准有很多，管理、品牌、文化、领导决策力、技术等等，但是在消费者心目中，标准却只有一个：质量。在很多企业中，“质量是企业的生命”的大牌匾随处可见。三鹿集团的惨痛教训警醒了中国企业，质量历来是产品立足市场的保证，如果没有质量作为第一关，企业便无生存的可能。质量能为品牌“说话”。品牌是能为企业创造长期价值的无形资产，它的一个重要内涵就是企业的信誉，而企业的信誉需要以长期、稳定的产品质量来支撑。

　　资料显示，圣元奶粉中心实验室的检测体系在国内同行中已处于领先位置。在检验标准方面,目前,圣元奶粉所有的产品均依照国际食品法典委员会(CAC)、国际乳业联合会(IDF)等国际组织的标准和国家新颁发的乳品平安标准制定企业标准,并送有关部门备案。圣元奶粉集团还是广东省首家通过乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证的乳制品企业。

　　圣元奶粉表示乳业是一个产业链较长的行业，涵盖奶牛养殖、牧草饲料、防疫灭病、乳品加工、包装运输等多个环节，任何一个环节出现问题都会影响到乳品的平安品质。去年11月，国家出台新的乳业企业生产规则，新规要求截止2011年3月底，未能重新获得生产许可的乳品企业将被要求停止生产。通过这次史上最严厉的整顿，全国近30%左右的乳品加工企业主动出局，是国内乳品行业一次大洗牌。只有踏踏实实做好质量品质才能立足于乳品企业之林。今年3月份，圣元奶粉集团以及属下各分公司都率先顺利通过省份的审核并获得新生产许可证。

　　国家质检部门对圣元奶粉乳制品、婴幼儿奶粉、米粉的食品生产许可证延续换证实施现场核查。在核查过程中，工作组对圣元奶粉集团总部的厂区环境、生产车间、检验条件、工艺流程以及相关技术人员等多个方面进行了认真的核查，给予了较高的评价。

　　经过调查取证，国家QS审核工作组审核结果：圣元奶粉集团的生产场所，必备的生产设备和必须的检验设备均符合“食品生产许可审查通则”的各项要求。圣元奶粉集团顺利通过了此次QS延续换证工作的现场审核。