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婴幼儿配方乳粉生产全环节实现可追溯

未知 2014-01-03 12:13 婴幼儿食品
国家食品药品监督管理总局对外发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,与此前规定相比,新细则

   国家食品药品监督管理总局对外发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,与此前规定相比,新细则要求更高、措施更细、标准更严。对原辅料把关、产品配方管理、生产工艺、过程控制等9个方面的内容进行了重新规定,要求加强原辅料把关、乳粉配方需经论证、全环节实现可追溯,进一步提高了婴幼儿配方乳粉生产条件要求。


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  国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材指出,新细则的出台,旨在为构建最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度,推动提升乳粉质量、维护乳粉安全。