华威乳业:被立案调查

国家食药监总局在对黑龙江农垦英博华威乳业有限公司（以下简称“华威乳业”）进行检查时发现，这家企业存在未召回不合格产品，毁灭生产相关的原始记录并伪造材料，藏匿留样，提供虚假证言，使用同一配方生产不同品牌婴幼儿配方乳粉等问题。目前，该企业已被立案调查并责令停产整改。

2017年5月23日至26日，国家食品药品监督管理总局组织食品安全生产规范体系检查工作组，对该公司婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查。
 
食药监总局15日发布《总局办公厅关于黑龙江农垦英博华威乳业有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函》。函件指出，华威乳业在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实、检验能力、不合格产品追溯与处置等方面存在缺陷。
 
食药监总局通报， 华威乳业部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件，包括：包材（包装膜袋）暂存区域未按照清洁作业区管理；原料库、包材库未设置防雨棚等设施等。
 
部分食品安全管理制度落实不到位。包括：2016年度未对硝酸盐、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、锡、沙门氏菌、阪崎肠杆菌等23个项目进行检验能力验证。不符合《细则》中“检验管理制度”关于企业应对婴幼儿配方乳粉全项目检验能力进行验证的要求；包材库中营养标签标识错误的彩贝乐婴儿配方奶粉用铁听（840个，规格880g）未进行不合格品标识；电子信息记录系统缺少原辅料验收、配料、均质、杀菌、喷雾干燥关键控制工序的信息。扫描华威金装婴儿配方乳粉（生产日期分别为20170101、20170310）、名扬天下婴儿配方奶粉（生产日期20170415）产品的二维码，产品信息网站未提供产品标签、外包装、质量标准信息。不符合《细则》中“信息化管理、产品追溯及召回制度”关于电子信息记录系统和产品信息网站查询系统的要求。
 
此外，检查组还发现，企业部分项目检验能力不足。现场检验能力考核显示，硝酸盐、硒及三聚氰胺的检验能力不足。
 
检查组还发现，华威乳业不合格产品追溯与处置也存在问题。通报显示，国家婴幼儿配方乳粉2017年3月专项监督抽检〔《关于2017年3月婴幼儿配方乳粉3批次不合格和1批次包装标识错误情况的通告》（2017年第61号）〕结果显示，1批次彩贝乐婴儿配方乳粉（1段，生产日期2016年12月6日）标签营养成分表中铜、镁单位标识错误，其中铜的单位“μg/kg”错误标示为“mg/kg”，镁的单位“mg/kg”错误标示为“μg/kg”。

检查发现，该批次不合格产品实际未召回；包材库中库存的营养标签标识错误的彩贝乐婴儿配方奶粉铁听（840个，规格880g）未做不合格品标识，仍然存在混用的风险；现场彩贝乐婴儿配方乳粉（规格880g，生产日期20160316、20161206）、彩贝乐较大婴儿配方乳粉（规格880g，生产日期20160313、20161220）、彩贝乐幼儿配方乳粉（规格880g，生产日期20160315、20161215、20161225、20170103）8个批次产品标签营养成分表中铜、镁单位标识存在同样错误，但未进行追溯及采取相应的处置措施。
 
食药监通报华威乳业存在的其它问题还包括：
 
（一）企业存在毁灭生产相关的原始记录并伪造材料，藏匿留样，提供虚假证言情况。

（二）企业有2种100g听装产品属于同一企业以同一配方生产不同品种婴幼儿配方乳粉。

（三）企业有7种100g听装产品属于食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化未按规定报告。

（四）检验员郭某某、王某某、刘某某、张某、陈某、汪某某、颜某某7人学历证书不真实。
 
据了解，黑龙江省食品药品监督管理局已责令公司停产整改，并对其伪造材料、提供虚假证言、使用同一配方生产不同品牌婴幼儿配方乳粉等行为进行立案调查。
 
食品商业观察（FBC）记者发现，这并不是华威乳业第一次被食药监总局通报。
 
2016年2月26日，食药监总局在官网发布《总局关于对黑龙江农垦英博华威乳业有限公司食品安全审计主要问题的通告（2016年第37号）》（以下简称《通告》）。
 
《通告》指出，2015年11月25日至26日，国家食品药品监督管理总局组织食品安全审计工作组，对黑龙江农垦英博华威乳业有限公司的生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况以及国家监督抽检不合格产品的追溯、召回、处置情况进行了食品安全审计。审计发现，黑龙江农垦英博华威乳业有限公司在检验管理、物料储存和分发、出厂检验能力等方面存在问题。