重庆企业开展食品安全教育活动

为了增强企业全体员工食品安全质量意识、安全意识、诚信意识和服务意识，重庆部分食品企业开展食品安全宣传月活动、举办食品安全知识大赛及食品安全知识培训等有关食品安全各类活动，大力提高员工及消费者的食品安全意识、社会监督意识及自我保护意识，营造了企业与社会共同关注食品、构建和谐社会的良好氛围。

近日，重庆最大的休闲食品生产企业之一——重庆市永健食品有限公司管理层员工食品安全知识培训会暨食品安全示范单位授牌仪式在重庆市江北区君顿酒店隆重举行。公司董事长董永建组织了公司中层以上干部参加了此次培训会，本报重庆记者站作为嘉宾单位应邀出席会议，为重庆市永健食品有限公司荣获“2007年度中国食品安全年会食品安全示范单位”授牌，并就关于食品安全问题知识做了比较详细的讲座。培训会由公司办公室主任张颍主持。

授牌仪式后，董永建代表公司作出庄严承诺：坚决遵守政策法规，严格执行国家标准；积极政府执法，固守行业自律；不生产不安全食品，不销售不合格商品；保证信息真实准确，自觉接受社会监督；拒绝有毒有害原料，召回安全隐患产品；建立健全监督机制，完善社会诚信体系；矢志确保食品安全；戳力构建和谐社会。

重庆市永健食品有限公司是一家以生产开发泡椒食品系列为主要方向的现代化民营企业，公司创建于1998年10月，长年以来一直以产品质量为企业生命，始终依靠科技创新，以发展“名、优、特、新”食品为己任，以开发“绿色、营养、健康、美味”食品为宗旨，为消费者提供质优价廉的产品。

公司不断致力于技术研发和改造，提高产品质量，加强食品安全卫生管理。公司拥有现代化食品生产基地和先进的生产设备，引进国内先进的自动生产线和高精密的分析检测仪器，同时导入优秀质量管理体系，借鉴国际化管理模式，为严格控制品质工艺流程提供了保证，并树立了“永健”知名品牌，对参与国际市场竞争奠定了坚实的基础，使企业的核心竞争力不断增强，拓宽了对外合作渠道。

 

(潘兆年 廖俊杰)