面粉涨价 广州糕点搭上“顺风车”

花生油价格节节攀升，面粉也再次跟着提价，整个面制品行业也因此受到影响而涨价。记者昨日走访市场发现，除了方便面，各种面条也纷纷涨价一到三成，面包蛋糕再次搭上涨价顺风车。

 
记者了解到，目前标准面粉批发价格3.80元/公斤，与上周相比上涨0.50元/公斤，升幅13.2％。生粉本周零售价格4.40元/公斤，与上周相比上涨0.40元/公斤，升幅10%。

受面粉涨价压力影响，市场内面条平均零售价格30.6元/箱，与上周相比上涨0.2元/公斤，涨幅0.66％。白云牌的虾仁蛋面160克/包的升幅最大，本周该品种零售价格2.5元/包，与上周相比涨了0.7元/包，升幅38.9％。白云牌细路面的零售价格从上次涨价的4.5元/盒，涨到了5元/盒，涨幅11.1％。

面对年底再次袭来的原材料涨价，此前未提价的面包蛋糕生产企业也纷纷顶不住压力而涨价。在皇后饼屋，记者了解到，此前售价80元/磅的蛋糕已涨108元；简约天使的菠萝芝士从12元涨到13.8元，白兰地芝士从4元涨到5元。

广州利口福的有关负责人表示，最近一段时间，包括鸡蛋、面粉、油脂等在内的原材料价格一直处于上涨态势。整体来说，升价是必然的。该负责人透露，利口福目前正在酝酿升价，估计春节前会有所动作。