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南非将提高坚果的产量和价格

中国食品商务网 2008-08-13 14:48 食品
南非计划在2015年时,要将澳大利亚果(macadamia,又称:夏威夷果)坚果的果仁产量增加到14 000吨;而今年(2008年)这种果仁的产量大约为6 300吨。 由于在坚果市场上,消费者们对澳大利亚坚果的需求正在日益不断增长,因此在2007/08产季里,南非的加工厂家们已经销售
   南非计划在2015年时,要将澳大利亚果(macadamia,又称:夏威夷果)坚果的果仁产量增加到14 000吨;而今年(2008年)这种果仁的产量大约为6 300吨。

    由于在坚果市场上,消费者们对澳大利亚坚果的需求正在日益不断增长,因此在2007/08产季里,南非的加工厂家们已经销售完他们生产的大量果仁,并且还有大约5 %左右的果仁产品将要转入库存,以在新的销售年里供应消费市场的需求。

    “南非夏威夷果种植者协会”(the Southern African Macadamia Growers Association,简称:SAMAC)的一位人士称,如果南非的澳大利亚坚果业,能积极地开拓新的市场(其中包括扩大国内的当地消费市场),那么就将能保证澳大利亚果的生产者们得以提高产品的价格。

    但是该“协会”的官员们也注意到,所有以美元结算的树果价格,一直都已经呈现出上升的趋势。

    南非的主要市场

    2007年,南非销售澳大利亚果果仁的数量,总计已经达到4 550吨,出口的产品仍然集中在两个主要的市场,即:北美和欧洲等市场。

    就在2007年里,南非向上述的两个市场出口澳大利亚坚果产品的数量,总计占南非出口总量的83 %。

    澳大利亚果,2007年这种产品在南非国内市场上的销售量已经增加到5 0%,占南非总产量的5 %;而南非的有关当局正在计划着,要将这一产品的消费量争取达到其国内总产量的20 %;而澳大利亚确实已经达到了这一目标。