今年山核桃丰收了而且，口感是特别的好
眼瞅着山核桃落了袋，但老周悬着的心还没有放下来。“去年收成没有今年好，但山核桃反而卖了近三万元。今年丰收，就怕价格上不去。”
老周的这种担心已经变成了多余，在昨日上午举行的山核桃营销工作座谈会上记者得到消息，杭州市政府将拿出不少办法，努力将山核桃变成真正的“金核桃”。副市长何关新出席会议并讲话。
浙江省的山核桃产量占全国总产量的85%左右，主要产于临安、淳安和桐庐三地，其中临安山核桃产量占到全国的50%以上。去年，临安市山核桃种植面积已发展到46万亩，产量达到10500吨。今年是山核桃的丰收年，一年的风调雨顺让山核桃总体产量增加了10%-15%，作为山核桃的主要产地，今年临安已结果的38万亩山核桃林产量达到了1.2万吨。
“今年山核桃质量尤其好，可以说，每一颗果实都是纯天然的绿色健康食品。”说起山核桃，临安市林业局局长唐明荣的语气就像广告明星。“今年雨水和温度都恰到好处，山核桃颗粒均匀、饱满度高，质量特别好。”唐明荣说，近两年，临安一直在推广山核桃标准化种植，通过科学施肥和生态化经营进一步减少病虫害，提高产品质量。“有机肥料的推广，让山核桃的口感和营养也更好了。高质量的山核桃市场需求量依然很大。”
临安市农办主任方锐根告诉记者，为了推动山核桃收购大户的积极性，今年，杭州市还将对山核桃收购户开展评比，根据收购数量和价格状况，对于优胜者将进行表彰和奖励。对于收购大户在大量收购时出现的资金短缺问题，各级政府也将及时给予协调。
这几年，临安市大力推广山核桃加工企业的QS认证工作，提高山核桃加工水平，淘汰落后配方和生产工艺，提高了产品质量。为了满足消费者的需求，许多山核桃加工企业也开发出了众多以山核桃为原料的新产品，如山核桃油、山核桃粉、阿胶山核桃等产品都将在稍后上市。
“为了配合临安‘山核桃之乡’的美誉，9月中旬，我们还将举办山核桃节，届时上海、北京、广州等地的客商都会云集临安，还会举办山核桃大展销和品尝活动，希望大家都来参加我们的山核桃节，感受临安的风土人情和山水文化。”方锐根说。