伊朗新产季的开心果减产 价格上扬

    今年（2008年）的6月份时，在伊朗开心果的行业中，有一位贸易商曾经估计，本产季里，伊朗开心果的产量将可能达到90 000吨---120 000吨，可是这一数量大约只有去年产量的1/3。

    然而，现在该坚果行业的业内人士却认为，在这一产季里，伊朗开心果的产量将只有90 000吨而已；因此估计开心果的价格亦将会上扬。

    在2008年9月份以前的几周里，全球的开心果市场都是比较平静的，特别是在欧洲，8月份正值人们的度假期。

    但是，现在开心果的市场又正在开始活跃起来了，因为贸易商们和采购者们又都返回市场来了；而且与此同时，穆斯林的斋月也已经开始了，因此业界人士估计，这就意味着采购的高潮又将要掀起了。

    可是，目前新采摘的开心果，又正处于潮湿的状况，仍然还在存放之中，一时也难以满足市场日益增长的需要，所以只能供应去年（2007年）转下来的库存产品了。

    上述贸易商又称，估计目前伊朗所有各种品种开心果的数量大约总共在10 000---15 000吨之间。现在正值穆斯林的斋月，因此阿拉伯的那些国家对开心果及其果仁的需求更旺，这也将会严重地影响到开心果转到下一产季的数量。

    据业内人士估计，库存转下来的开心果的数量总共在10 000---120 000吨之间，即使库存量有120 000吨的话，加之2008年新收获的90 000吨，那么在2008/09产季，开心果的数量总计也只有102 000吨而已。

    这位贸易商认为，在伊朗的国内市场中，开心果的销售量大约为30 000吨，这样就还有82 000吨可以供出口；而在2007年时，开心果的收成可供内销和出口的总量竟高达近200 000吨。

    由此可见，2008年产季伊朗开心果的收成，与2007年产量之间的差距是如此之大。

    目前开心果的价格分别如下：每吨8 300美元（规格为：20/22s）, 每吨8 000美元（规格是：28/30s）和每吨7 900美元（规格定在：30/32s）。

    此外，还有少量的开心果果仁（kermel）供应市场，报价是每吨13 000美元。以上均为fot，汉堡，但是需要德国的许可证明。

    价格攀升

    在一个月以前（即：2008年8月份前后），开心果的价格大约是每吨5 000美元，与这一价位相比，可见最近开心果价格上涨的幅度之大。

    据业内人士预测，近期开心果的价格是不可能会降下来的，而且该行业还将面临着价格进一步攀升的压力；由于供应不足，市场还将会出现更加严峻的局面。

    上述贸易商指出，在今后10—12个多月期间，开心果的前景不容乐观，甚至为圣诞节供应开心果的数量亦将难以满足。

    这位贸易商还认为，贸易商们最好采购足量的开心果并将这种坚果储存到整个冬季；然而，遗憾的是欧洲的进口商们并不相信这些事实。

    因此市场将可能会出现非常艰难和危急的状况。